איך לבשל Rutabaga במיקרוגל

אם לא הוספת rutabagas כדי הירקות שלך שורה למעלה, לא לעבור על זה שורש ירקות טעים. מבחינה תזונתיים, rutabagas לספק סיבים, ויטמינים A ו- C, אשלגן. Rutabagas הם לגמרי ללא שומן ו נמוך קלוריות, עם 3 1/2 גרם המשרתים המכילים כ 145 קלוריות. לאכול rutabagas גלם או לבשל אותם באמצעות מגוון של שיטות, כולל צלייה, רותחים, מהביל, braising או מערבבים. Rutabagas קל במיוחד לבשל במיקרוגל שלך.

וידאו של יום

שלב 1

חפש rutabagas מדידה של 4 עד 6 ס"מ קוטר. בחר rutabagas המשרד, כבד עם צורה אליפסה או מעוגלת. הימנע rutabagas עם סדקים, נקבים, חבורות, כתמים רכים או סימנים אחרים של ריקבון.

שלב 2

rutabagas לשפשף עם מברשת ירקות מתחת למים זורמים קריר. חותכים את הקצוות ואת השורש, ואז לקלף את רוטבגאס עם קלף ירקות או סכין קיפול. Rutabagas קטן יש עור רך ולא דורשים קילוף.

שלב 3

חותכים את רוטבאג לתוך קוביות 1 אינץ '. מכסים את תחתית צלחת אפייה בטוחה במיקרוגל עם 1/4 עד 1/2 אינץ 'של מים.

שלב 4

מיקרוגל rutabagas על גבוה במשך 6 עד 9 דקות, או עד rutabagas נקלעים בקלות עם מזלג. מערבבים את רוטבגאס בערך באמצע הדרך הבישול.

שלב 5

הסר את תבנית האפייה מהמיקרוגל. אפשר את rutabagas לנוח במשך 3 עד 5 דקות לפני ההגשה.

שלב 6

לזרוק את rutabagas חם עם שמן זית או חמאה מומסת ומפזרים אותם במלח ופלפל.

דברים שתצטרך

• מברשת ירקות
• קלף ירקות
• סכין פרינג

טיפים

• rutabagas קטנים טעימים טעים עם מטבלים או בסלטים.