אלרגיה לדגים לבנים

דג לבן מתייחס דג עגול או שטוח עם סנפירים שחיים ליד או על קרקעית הים או אגמים בצבע לבן. זה כולל בקלה, Haddock, הליבוט, Haddock, whiting, בס, hake, flounder, דגים חתול, Pollock, perch ו whiting. דגים לבנים הם בין הסוגים הנפוצים ביותר של דגים וכתוצאה מכך תגובה אלרגית. חפשו טיפול רפואי מיידי אם אתם מפתחים קשיי נשימה כפי שאולי יש לך תגובה מסכנת חיים.

>

וידאו של היום

התגובה החיסונית כדי Whitefish

על פי מזון אלרגיה מחקר וחינוך, בקלה, אמנון, היידוק, הייק, Pollock ו שפמנון הם הנפוצים ביותר סוגים של דג לבן לעורר תגובה אלרגית. תגובה אלרגית ל- whitefish מתרחשת באמצעות תגובה חיסונית של מערכת החיסון האימונוגלובולינית. המערכת החיסונית מזהה paravulbumin, חלבון שריר שמר על כל מיני דגים, כמו זרים ומסוכן. המערכת החיסונית מתחילה לייצר נוגדנים IgE כי היעד ולהרוס את החלבונים. הם גם מגייסים ומחייבים את תאי החיסון הפרו-דלקתיים, בעיקר תאי התורן, וגורמים לשחרור היסטמין ומגשרים חיסוניים אחרים, וכתוצאה מכך הסימנים והתסמינים שנצפו במהלך תגובה אלרגית.

<->

ניהול של אלרגיה Whitefish

רק כדי למנוע תגובה אלרגית היא הימנעות מוחלטת של דגים לבנים ו-נגזר מזונות. תמיד לקרוא את התווית ואת רשימת המרכיבים של כל המאכלים כדי לוודא שהוא אינו מכיל דגים לבנים בכל צורה שהיא. הימנע מאכלי ים ומסעדות אסיאתיות כמו זיהום צולבות של מזון מתרחש בקלות. מזון אלרגיה מחקר וחינוך מציע לך להימנע רוטב ווסטרשייר, רוטב סלט קיסר, קאמפונטה, גאמבו, פאייה, סושי, רוטב דגים, רוטב צדפות פריטו miso כפי שהם עשויים להכיל אלרגנים מוסתרים.אם אתם חווים תגובה אלרגית קשה בעבר, לדבר עם הרופא שלך על נושא autoinjector אפינפרין.

Whitefish תזונה

Whitefish הם סוגי leanest של דגים, ובניגוד לדגנים שמנים, אלה סוגים של דגים יש רק שמן בכבד שלהם. הם כמעט ללא שומן. דגים לבנים מכילים רמות גבוהות של חומצות שומן אומגה -3, המקדמות בריאות הלב וכלי הדם ומפחיתים את הסיכון לסוכרת, סרטן ומחלות לב. Whitefish עשירים גם בויטמינים B כולל ניאצין ו pyridoxine. הם מכילים גם רמות גבוהות של מינרלים כולל יוד, ברזל, סלניום וזרחן. יוד וסלניום משחק חיוני לשמירה על בריאות המערכת החיסונית, תפקוד בלוטת התריס ומניעת הידבקות.