מזון הטוב ביותר להילחם בבעיות בכבד

> אם יש לך מחלת כבד מ שתיית יותר מדי אלכוהול, מווירוס או מגורמים אחרים, תזונה בריאה יכולה לעזור למזער את הסימפטומים שלך, להישמר מפני סיבוכים ולחזק את הבריאות הכללית שלך באמצעות טיפול והתאוששות. בהתאם למצבך, הרופא עשוי להמליץ ​​על דיאטה מיוחדת שמטרתה לשמור על הכבד שלך עובד קשה מדי ולשפר את תפקידה. אתה יכול גם לדרוש תוספי מזון שנקבעו על ידי הרופא אם המצב שלך גרמה לחוסר תזונתי או בעיות עצביות.

>

וידאו של היום

המלצות כלליות

משמרות תזונתיים התומכים בבריאות הכבד כוללים הגבלת חלבון, אשר מסייע להגביל את הצטברות של פסולת רעילה, ולהגדיל את צריכת הפחמימות שלך לאנרגיה כדי לפצות לאכול פחות חלבון. למרות carbohydrates צריך להיות שלך התזונתית, צריכת שומן מתון חשוב גם עבור בריאות. הגבל מלח פחות מ 1, 500 מיליגרם ליום כי נתרן עודף יכול להחמיר הצטברות נוזלים ונפיחות בכבד שלך. המטרה של 1 גרם חלבון לכל קילוגרם של משקל גוף, מציע המכונים הלאומיים לבריאות, אשר שווה 80 גרם ליום אם אתה שוקל 154 £; זה אינו כולל חלבון נגזר מזונות עמילניים או ירקות.

->

פירות וירקות צבעוניים

פירות וירקות לספק כמויות יקרות של פחמימות, מים ונוגדי חמצון, כל אלה חשובים בתזונה בריאה בכבד. אתה צריך "לארוז את הדיאטה שלך עם נוגדי חמצון," אומר הקרן הלאומית לכבד. נוגדי חמצון מסייעים להגן על הכבד שלך, לקדם התאוששות אם זה פגום ואף לעכב תאים סרטניים. לאכול מגוון של פירות וירקות צבעוניים, אשר נוטים לספק את רוב נוגדי חמצון. דוגמאות עשירות כוללות תפוחי אדמה מתוקים, מנגו, גזר, פירות יער, תרד, כרוב, עגבניות, משמשים, אבטיחים ותפוזים. הימנע ירקות משומר, אשר נוטים להיות גבוה נתרן. ירקות עמילניים, כגון תפוחי אדמה מתוקים, סקווש חורף, מספקים פחמימות יותר מאשר ירקות לא נוצריים, כגון ברוקולי וחסה, מה שמקל על שמירה על אנרגיה תוך הגבלת החלבון. אתה יכול לקבל שתי פרוסות לחם, סלט ירקות ותפוח אדמה עם חלק קטן של חלבון רזה, כגון 4 אונקיות של בשר, במקום סטייק 12 גרם עם מזון עמילני אחד.

>

דגנים מלאים של לב

דגנים מלאים מספקים פחמימות בשפע וחומרים מזינים אחרים, כולל נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים. כוסמת נבואה עשויה לספק הגנה מפני מחלת כבד שומנית, על פי מחקר בבעלי חיים מסומן "אסיה Journal of Pharmacy and Life Science" בשנת 2011. במחקר, עכברים שצרכו דיאטה בתוספת כוסמת במשך 14 ימים הראו רמות נמוכות משמעותית של חומצה thiobarbituraric חומר תגובתי - סימן של מצוקה חמצונית - בכבד שלהם מאשר עכברים להזין את דיאטה שליטה.מאכלים מזינים מלאים אחרים כוללים דגני שיבולת שועל, אורז חום, פסטה מחיטה מלאה ו -100 אחוזי לחם מחיטה מלאה.

דגים קרים וזרעי פשתן

בשלבים המוקדמים של כל מחלת כבד, הכבד שלך יכול להיות מודלק. אם לא מטופלים, דלקת זו עלולה לגרום לרקמת צלקת שיכולה לעקוף את רקמת הכבד - תהליך הנקרא פיברוזיס - שמירה על תפקוד תקין של הכבד ומניעת זרימת דם נורמלית לתוך האיבר. דגי מים קרים, כגון סלמון, מקרל ורינג, וזרעי פשתן הם מקורות ראשוניים של שומנים מסוג אומגה -3 - שומנים חיוניים שמורידים דלקת. בזמן שאתה צריך אומגה -3, שמן דגים תוספי לא יכול להיות בחירה טובה כאשר יש לך מחלת כבד, כי הם יכולים להגדיל את הדימום. אכילת מנות צנועות, כגון 2 עד 4 גרם, של דגים בתוך ארוחות עשירות בפחמימות מאפשרת לך לקצור שומנים בריאים וחלבון הולם, פחות ההשפעות הדלקתיות של בשר אדום, מטוגן ומעובד. הימנע דגים משומרים ו מעושן, אשר גבוה נתרן. בבית, דגים העונה עם לימון או מיץ לימון ועשבי תיבול ותבלינים כגון אורגנו, פלפל ועירית במקום מלח. כדי לקבל את אומגה 3s וחומרים מזינים אחרים, כגון סיבים נוגדי חמצון, מ זרעי פשתן, להוסיף זרע הקרקע מזונות בריאים אחרים, כגון דגנים מלאים, מאפינס סובין שייקים.