קפאין רעילות ונזק עצבי

תוכן עניינים:

Anonim

קפאין הוא הממריץ הנצרך ביותר ובלתי מבוקרת בעולם. רוב האמריקאים ביודעין או בלי לדעת לצרוך קפאין כל יום, בדרך כלל קפה, תה סודה, אבל גם מן השוקולד, משקאות אנרגיה ועוד תרופות רבות ללא מרשם. בכמויות שנמצאו ברוב מזון ומשקאות, קפאין הוא מאוד לא סביר לגרום רעילות; עם זאת, תרופות רבות המכילות רמות גבוהות של קפאין ו מהווים סיכון משמעותי עבור משתמשים מסוימים. נזק עצבי יכול להתפתח כתוצאה של צריכת קפאין מוגזמת, אבל זה לא התסמין השכיח ביותר.

>

וידאו של היום

השכיחות של רעילות קפאין

על פי "תזונה מושגים & מחלוקות", 3, 343 מקרים של הרעלת קפאין דווחו האגודה האמריקנית של בקרת רעל מרכז מהמקרים 3, 343, 1, 249 מייצגים ילדים מתחת לגיל 6, בעיקר בגלל גודלם הקטן ויכולתם פחותה לחדור לעומס קפאין ולהוציא אותו מסרום הדם שלהם. מוות הוא לא תוצאה נדירה של רעילות קפאין, עם הגורמים הקשורים לעתים קרובות אי ספיקת לב, התקפים וכישלון האדרנל. אין נתונים המציעים כי גזע או מין לשנות את ההשפעות הביוכימיות של קפאין.

->

סימפטומים רעילות

קפאין משפיע על מערכת העצבים המרכזית, הלב, כלי הדם, בלוטות האדרנל, בלוטת התריס, הכליות ומגוון של נוירוטרנסמיטורים והורמונים, אבל זה תלוי במינון. לדוגמא, במינון של בין 85 ל -250 מ"ג, קפאין עלול לגרום לתחושות של עירנות, עייפות מופחתת וזרימת מחשבה, על פי "ביוכימיה פונקציונלית בבריאות ומחלות". מינונים שבין 250 ל -500 מ"ג עלולים לגרום להשפעות בלתי רצויות, חוסר מנוחה, עצבנות, נדודי שינה, עייפות ורעידות: מינונים יומיים גבוהים יותר עלולים לגרום לעייפות בלוטתית חמורה כתוצאה מהפרשת יתר של אדרנלין והורמונים אחרים, בעיות לב וכלי דם ושינוי בפעילות המוח המגיעה לשיא בהתקפים.אנשים אשר נמצאים בסיכון גבוה לרעילות קפאין חמורה הם מפתחי גוף וספורטאים אחרים המוסיפים במכוון קפאין, אנשים המכורים לתרופות עם קפאין, משככי אנרגיה ארוכי טווח ואפילפטיקה, כפי שציינה סרי אדלשטיין, מחברת "תזונה ובריאות הציבור". "

קפאין ונזק עצבי

קפאין יכול להזיק לעצבים בכמה דרכים. על פי הספר "תזונה מתקדמת ומטבוליזם אנושי", הפעולה העיקרית של קפאין היא לנטרל את ההשפעות של אדנוזין כימי במוח, מה שמביא להפחתת זרימת הדם למוח שלך ופגיעה נוירונים. פגיעה נוירונים במוח שלך מנוסים כמו כאבי ראש, סחרחורות, התקפים מופחת הקואורדינציה המנועית בידיים שלך.

יתר על כן, קפאין בעקיפין מקדם את דלדול של ויטמיני B, שחלקם נדרשים עבור הולכה ותחזוקה של עצבים. ככזה, צריכה גבוהה של קפאין עלולה לגרום לחוסר תחושה ועקצוצים בזרועות, ברגליים ובראש. צמצום צריכת הקפאין שלך להשלים עם ויטמין B מורכב צריך לעזור להילחם בתסמינים אלה. לטווח ארוך ויטמין B-6 ו B-12 חסר לעיתים קרובות גורמת נזק עצבי קבוע.