אתה יכול לאכול תפוחי אדמה עם הלבלב?

הלבלב הוא איבר בלוטי הממוקם מאחורי הבטן ליד החלק הראשון של המעיים הקטנים שלך. תפקידו הוא להפריש אנזימים כדי לעזור לך לעכל מזון והורמונים כדי לסייע לווסת את רמת הסוכר בדם. לבלב מודלק, הנקרא לבלב, אינו מסוגל לתפקד באופן תקין, ומשפיע על יכולתך לעכל מזון, במיוחד מזונות עשירים בשומן. אתה אמור להיות מסוגל לאכול תפוחי אדמה כאשר יש לך דלקת הלבלב, אבל לא בכל צורות מוכן שלה.

->

וידאו של היום

לבלב

הלבלב הוא גם חריפה או כרונית. דלקת הלבלב חריפה נגרמת לרוב על ידי אבני מרה או שימוש מופרז באלכוהול. פנקראטיטיס כרונית נגרמת בעיקר על ידי שימוש באלכוהול כרונית. בעוד דלקת הלבלב חריפה משתפר, דלקת לבלב כרונית לא. כאשר הלבלב מודלק, האנזימים, שבדרך כלל אינם פעילים עד שהם מגיעים למעיים הקטנים, הופכים לפעילים בלבלב ומתקיפים ופוגעים ברקמה. במהלך התקף חריף אתה לא יכול לאכול, כך הלבלב שלך יכול לנוח, ואשפוז נדרש בקרת כאב והידברות. דיאטה דלת שומן מומלצת לניהול של דלקת לבלב כרונית.

>

דיאטה דלת שומן

הלבלב מספק אנזימים שעוזרים לך לעכל חלבון, פחמימות ושומן, אך האנזים המעכל שומן - הידועה בשם ליפאז - הוא זה השפיע ביותר על ידי הלבלב. צריכת מזונות עשירים בשומן כאשר יש לך פנקראטיטיס גורם כאבי בטן ספיגה. הגבלת צריכת השומן היומית שלך 40-60 גרם ביום יכול לעזור במניעת תסמינים. הימנעות מזון מטוגן, בשר בשומן גבוה ומוצרי חלב ושומנים הוסיף יכול לעזור לך להגביל את הצריכה.

תזונה תפוחי אדמה

תפוחי אדמה הם תוספת טבעית חינם ובריאה לתזונה. A 5. 5 גרם תפוח אדמה לבן מכיל 110 קלוריות, 0 גרם של שומן, 0 מ"ג של נתרן, 26 גרם של פחמימות, 2 גרם של סיבים 3 גרם של חלבון. תפוח האדמה הוא גם מקור טוב של ויטמין C, הפגישה 45 אחוזים של הצרכים היומיומיים שלך. כולל יותר נוגדי חמצון, כמו ויטמין C, בתוכנית הדיאטה שלך יכול לעזור להגן עליך מפני הלבלב ולהקל על הסימפטומים שלה.

תפוחי אדמה כדי להימנע

בעוד תפוח אדמה רגיל עושה בחירה בריאה כאשר יש לך פנקראטיטיס, סוגים אחרים של תפוחי אדמה לא יכול. צ 'יפס, למשל, מכילים עד 10 גרם של שומן למנה. שבבי תפוחי אדמה רגילים הם גם גבוהים בשומן יש להימנע. ייתכן גם רוצה להיות זהיר לגבי פירה תפוחי אדמה ותפוחי אדמה scalloped. אם אתה אוהב תפוחי אדמה קלויים, נסה לבשל אותם ללא תוספת שמן.