אתה יכול בשר אדמה פירה?

המטרה של מחית מזון היא להכין פריטים קל לבלוע דורשים לעיסה קטנה. למרות שהאוכל מתרוקן לעיתים קרובות אצל תינוקות, אנשים עם תנאים שונים נהנים ממזון טהור, כולל אלה המתקשים לבלוע או עם מחלות דנטליות. כמעט כל מזון יכול להיות pured, כולל פירות, ירקות, casseroles וסלטים מסוימים. אפילו בשר טחון כגון בשר, עוף, כבש או תרנגול הודו קל לחלוט.

וידאו של היום

קוק

בשר טחון באמצעות שיטת בישול לח. שיטה אחת פשוטה היא לבשל בשר בקר על הקרקע. מניחים את הבשר במרכז ריבוע נייר, ואז להביא את הקצוות למעלה ולהפוך מנות רופפת סביב הבשר. אופים את הבשר ב 400 F למשך כ -30 דקות. לחלופין, מבשלים את בשר הקרקע בסיר עם כמות קטנה של עוף נמוך נתרן או מרק בשר. למרות שאתה יכול לטגן בשר הקרקע עבור pureeing, בשר מבושל בשמן הוא לא בריא כמו, במיוחד עבור תינוקות. אין לבשל בשר במיקרוגל. מיקרוגלים מבשלים באופן אחיד ומרכז הבשר עשוי להיות לא מבושל.

מרכיבים

בעוד בשר טחון הוא המרכיב העיקרי, כמות קטנה של נוזל או רוטב הוא קריטי אם עקביות של בשר הוא עבה מדי. לתזונה נוספת, להוסיף תפוח אדמה מבושל או גזר על בשר בקר. למבוגרים, אתה יכול העונה בשר אדמה טהור עם מלח ופלפל. אין בשר מלוח המיועד לתינוקות או לאנשים שעוקבים אחרי דיאטה דלת נתרן.

ציוד

בלנדר או מעבד מזון שימושי עבור פירה בשר בקר. עבור כמויות קטנות של בשר בקר, טחנת מזון או מעבד מזון לתינוקות יכול להיות כלי יעיל. הימנע משימוש בכלי כגון מסננת ואל תנסה לרסק את הבשר במזלג, כי עקביות המחית לא תהיה חלקה, והפירה תהיה קשה לבלוע.

רסק

בשר טחון לפני רתיחה, ואז רוסק את בשר הקרקע עם כמות קטנה של נוזל חם כגון מרק, מיץ או מים. לאחר טיהור, המזון צריך להיות עקביות של פירה או פירה חלקה.

להקפיא

להקפיא בשר טחון טהור במיכל פלסטיק אטום, או למנות קטנות, להקפיא את בשר טהור במגש הקרח. לאחסן את קוביות בודדות בתוך שקית פלסטיק resealable מקפיא ולהשתמש בהם לפי הצורך. מחממים בשר טהור בסיר קטן. לחלופין, לשים את בשר קפוא בקערה עמיד למים, ואז לשים את הקערה בסיר עם כמות קטנה של מים. תביאו את המים למבשלת. מחממים את המחית לטמפרטורה הרצויה, תוך ערבוב לעתים קרובות.