החסרונות של קינמון

נמצא בקליפת עץ מסוימת, קינמון הוא תבלין ריחני הידוע היטב עבור הרבגוניות שלו בבישול, ואת היכולת שלה להפחית את רמת הסוכר בדם ולהרגיע קלקול קיבה. קינמון, לעומת זאת, יכול להיות כמה השפעות בריאותיות שליליות אם אכלו בכמות גדולה מדי או כאשר מזווג עם תרופות מסוימות.

וידאו של היום

השאלה Coumarin

->

קינמון הוא גבוה במתחם כימי שנקרא coumarin. Coumarin הוא פוליפנול, אחראי על הטעם הייחודי של קינמון וריח. עבור אנשים עם כבדים רגישים או פגומים, coumarin יכול לגרום לבעיות משמעותיות: זה מגביר פעילות האנזים בכבד, אשר יכול לבטא את עצמו כצהבת אם נותר ללא בדיקה. אצל בני אדם, דלקת זו תיעלם ללא נזק מתמשך אם צריכת הקוממרין יורדת. אבל בדיקות בבעלי חיים הראו קשר בין צריכת coumarin גבוהה לבין התפתחות של כמה סוגי סרטן, ולכן זה נבון לנקוט זהירות.

->

אנטי קרישה - ברכה וקללה

Cinnamaldehyde הוא שמן נמצא קינמון. במחקרים מכרסמים, cinnemaldehyde מפחית את היכולת של הדם כדי קריש, על ידי מניעת שחרור של חומצות שומן מפתח מן התאים. זה יכול להיות שימושי אם אתה חווה קרישי דם במערכת הדם שלך, אבל בעייתי מאוד אם אתה נפגע או באמצעות תרופות דליל דם, כי שילוב יכול לגרום לחץ הדם שלך לרדת לרמות מסוכנות.

הפרעה הורמונלית

מחקר שפורסם בכתב העת "טוקסיקולוגיה סביבתית ופרמקולוגיה" ב -2008 מצא כי לקוממרין בקינמון יש גם השפעה רצינית על התנהגות האסטרוגן בגוף. זה יכול לעצור אסטרוגן מחייב קולטנים; זה משבש הודעות הורמונלית והוא יכול להפריע ביטוי גנים רגילים. זה גם יכול לגרום לתאי גידול היפראקטיביים בעצמות.

אתגר קינמון

בקרב מתבגרים, "אתגר קינמון" מורכב לאכול כף של קינמון בבת אחת. הגדלת כמויות גדולות של קינמון יכול להיות מזיק מאוד לריאות מערכת העיכול. קינמון יש רמות גבוהות של תאית לעיכול, כי אם בשאיפה, יכול לגרום נזק נרחב לריאות והוא יכול אפילו להפעיל התקפי אסטמה. תאית זה יכול גם לגרום עצירות בלתי נסבל אם לבלוע, יחד עם נזק לקיר המעי.