חלופות בריאה כאשר אפיית עוגות
תוכן עניינים:
קאפקייקס הם אחד הפינוקים הקטנים של החיים - קטנטנים, מעוצבים להפליא, הם כולם טעימים יותר בשביל להיות קצת קלים. אבל אם אתה מנסה להפחית שומן, סוכר ממתקים בתזונה אלה מתייחסת אולי נראה מחוץ להישג ידם. עם זאת, יש חלופות בריאות אתה יכול להשתמש בעת אפיית עוגות כדי להבטיח לך ולמשפחתך יכול ליהנות מהם, ללא אשמה.
וידאו של היום
->ממתיקים
אחת הדרכים הפשוטות כדי לצמצם את הקלוריות וגם לעשות עוגות סוכרתי ידידותי הוא להחליף ממתיקים עבור חלק או את כל הסוכר במתכון. "אפייה אחת אלרגיה חינם" ממליצה או stevia - שהוא טבעי, צמח מבוסס אלטרנטיבה סוכר - או xylitol, המשמש בחניכיים ללא סוכר מזונות דיאטה - כמו חלופות טובות סוכר קנים רגיל.
->קמח חיטה מלאה
"המדריך הכל כדי בישול לילדים עם סוכרת" מציע להחליף חלק מהקמח הלבן מתכונים cupcake עם קמח מחיטה מלאה. זה מגביר את התוכן של סיבים וחלבון, כי קמח חיטה מלאה היא פחמימות מורכבות זה יכול לעזור למנוע קוצים בדם. הוא ממליץ להשתמש רבע קמח מחיטה מלאה, אבל אתה יכול להגדיל את הסכום אם אתה מעדיף. שימו לב, עם זאת, כי באמצעות כל קמח חיטה מלאה תעשה עוגות כבדות.
פירות Purees
לקבלת עוגות דל שומן אתה יכול להחליף כל סוג של פירות טריים עבור השמן המתכון, מציין "עוגות מעוגת מיקס דוקטור. "אפשרויות פופולריות כוללות בננות מחית בשלות מאוד, רסק תפוחי אדמה, מחית פירה או אפילו דלעת דלעת. החלף כל כמות של שמן נקרא עם כמות שווה של פירות, אם תרצה. אם אתה לא רוצה טעם פירותי רק להשתמש חצי פירה וחצי שמן.
Frosting דל שומן
צביעה עשירה היא אחד החלקים הטובים ביותר של עוגה, אבל אתה יכול אפילו לעשות את זה בריא על ידי החלפת גבינת שמנת מלאה שומן עם מגוון דל שומן, כפי שהומלץ על ידי "101 גורמה cupcakes בתוך 10 דקות. "אם אתה עושה קרם buttercream אתה יכול להחליף חמאה שומן מופחת, או אם עושים גנאש להשתמש קרם שמנת אור או חצי וחצי. מחית פירות גם עושה טעים, מזין ציפוי.
