רעיונות ארוחת צהריים בריאה עם בשר לא מעובד

> בשר יכול להיות תוספת מזינה לארוחת הצהריים שלך כי זה מספק מנה בריאה של חלבון לאנרגיה אחר הצהריים, כמו גם ויטמינים ומינרלים אתה צריך לבריאות טובה. אם הבשר היחיד שמופיע בארוחת הצהריים שלך מעובד, ייתכן שאתה מקטין את הערך התזונתי של הארוחה שלך. בשר מעובד, כמו חתכים קרים ונקניקיות, גבוהות ב נתרן ושומן וגם מכילים חנקות וניטריטים שעשויים להגדיל את הסיכון למחלות מסוימות. החלף בשר מעובד עם בשר טרי וארוחת הצהריים שלך יהיה מזין יותר, אבל בדיוק כמו טעים.

וידאו של יום

כריך עוף בגריל

-> >

כריך עוף בגריל צילום: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

כריך בשר מעדנים הוא תוספת נפוצה לארוחת צהריים, אבל באמצעות בשר טרי היא דרך נוספת, מזינה יותר, להכין סנדוויץ'. גריל חזה עוף ללא עצמות, חסר חום על חום בינוני עד שהוא כבר לא ורוד במרכז. מניחים על מחצית של לחמניה מלאה. למעלה עם עגבניות פרוסות טריות ועלי חסה רומנטית. השתמש אבוקדו מרוסק במקום מיונז כדי להפחית את תכולת השומן הרווי תוך הוספת סיבים ואשלגן. מוסיפים פרוסה של גבינה דלת שומן להוסיף סידן לכריך שלך. למעלה עם חצי הנותר של לחמניה וליהנות עם צד של מקלות ירקות טריים או פירות קצוצים.

->

סלט סטייק

-> >

סלט סטייק צילום: Wiktory / iStock / Getty Images

סלטים רבים במסעדה או במעדנייה כוללים פפרוני, בשר חזיר מקושט או סלאמי, אשר כולם בשר נתרן מעובד. החלפת אלה בשר עם סטייק סינטה רזה יגדיל את צריכת החלבון שלך תוך הפחתת צריכת המלח שלך. גריל סטייק שלך כדי doneness הרצוי ופורסים לרצועות דקות. מוסיפים את רצועות הסטייק למיטה של ​​תרד קצוץ וחסה רומנטית. למעלה עם החומרים האהובים עליך סלט, כגון שעועית שחורה, תירס, עגבניות, פרוסות מלפפון, ברוקולי florets ובצל קצוץ. השתמש רוטב סלט דל שומן כדי לשמור על סלט נמוך קלוריות ושומן.

מרק אטריות בטורקיה

-> >

מרק אטריות בטורקיה צילום: רוזמרין Buffoni / iStock / Getty Images

טורקיה היא בשר מזין שיכול להחליף את אותו עוף ישן בקערה של מרק. השתמש טורקיה בשר לבן עבור מרק דל שומן, חלבון גבוהה. להכין את המרק בלילה הקודם לארוחת ערב בריא ולאחר מכן לאכול את שאריות למחרת לארוחת צהריים. השתמש אטריות מחיטה מלאה להגביר את הסיבים, כמו גם שפע של ירקות עבור ויטמין A ו אשלגן. תפוחי אדמה, גזר, סלרי ובצל כל זוג טוב עם הודו וירקות. ליהנות קערת המרק שלך עם פירות טריים או כוס חלב.

כריך ברביקיו לברביקיו

-> >

כריך חזיר ברביקיו צילום: StephanieFrey / iStock / Getty Images

השילוב של בשר חזיר מבושל וגריל ברוטב ברביקיו הוא כריך מסורתי במסעדות ברחבי הארץ. להכין משלך בשר חזיר סנדוויץ 'בבית באמצעות צלי חזיר טרי, סביר להניח יש גרסה מזין יותר צפוף. מבשלים צלי חזיר בתנור איטי במשך שמונה עד תשע שעות ולאחר מכן לגרוס לתוך חתיכות בגודל ביס. שלב עם רוטב ברביקיו נמוכה נתרן ומגישים על לחמניות חמות מלאות. למעלה עם בצל פרוס עבור קצת ויטמין C. לאכול את הכריך עם פירות טריים או ירקות כמו צלחת בצד בריא.