מזון גבוה מזון עבור קשישים

תוכן עניינים:

Anonim

מבוגרים מבוגרים נוטים פחות קלוריות כאשר הם מזדקנים, משום שהם אינם פעילים פיזית כפי שהיו בעבר ושיעור המטבוליזם שלהם האט. אף על פי כן, הגוף שלהם עדיין זקוק לרמות גבוהות או גבוהות יותר של חומרים מזינים לתוצאות בריאות אופטימליות ", מייעצת אליס ה. ליכטנשטיין, מנהלת מעבדת התזונה הקרדיווסקולרית במרכז המחקר לחקר תזונת האדם של ג'ין מאייר על הזדקנות באוניברסיטת טאפטס. הקלוריות שלך על ידי בחירת מזונות מזינים יכולים לסייע בהבטחת רמות אנרגיה חיוביות ובריאות כללית לקבלת התוצאות הטובות ביותר, חפש הנחיות ספציפיות מהרופא או מהדיאטנית

וידאו של היום > פירות וירקות

פירות וירקות נמוכים בצפיפות האנרגיה, כלומר יש מעט קלוריות למנה בהשוואה למזונות אחרים, אך עשירים בחומרים מזינים, כמו כן הם מספקים שפע של סיבים, המקדמים בקרת תיאבון ותפקוד מערכת העיכול, פחמימות, מקור האנרגיה התזונתי העיקרי של גופכם: אוניברסיטת טאפטס ממליצה לקשישים להדגיש ירקות בהירים, כמו ברוקולי וגזר ופירות צבעוניים, כגון מלון וברי es, עבור צריכת מזין אופטימלית. בחר פירות שלמים על מיצים ופירות משומרים ממותקים, אשר לעיתים קרובות מכילים פחות סיבים קלוריות יותר.

>

דגנים מלאים

בניגוד גרגרים מזוקקים, כגון קמח חיטה לבן מועשר, דגנים מלאים אין תוכן מזין יקר שלהם הפשיטו משם. צריכת שלושה או יותר מנות של 1 גרם של דגנים מלאים ליום יכולה להוריד את הסיכון למחלות כרוניות, כמו מחלות לב וסוכרת מסוג 2, על פי בכיר. com. פעולה זו עשויה גם לשפר את בקרת המשקל ואת אריכות ימים. כמו פירות וירקות, דגנים מלאים מספקים כמויות יקרות של פחמימות מורכבות. בגלל שיש להם השפעה קלה יותר על רמת הסוכר בדם, אכילת דגנים מלאים במקום דגנים מזוקקים יכולה להוביל לרמות אנרגיה גבוהות יותר ויציבות. האפשרויות העשירות כוללות 100 אחוזי לחם מחיטה מלאה ודגנים, שיבולת שועל מיושנת, פופקורן, פלפל שחור ואורז חום.

<->

מים קרים

שמן דגים קרים עשירים בחומצות שומן אומגה -3 - שומנים בריאים אתה חייב לקבל מן המזון. דיאטות עשירות בחומצות שומן מסוג אומגה -3 קשורות לשיפור הזיכרון, תפקוד המוח ומצב הרוח, כולם מתואמים לרמות אנרגיה חיוביות, על פי מאמר שפורסם בחודש אפריל 2009. דגים עשירים במיוחד בחומצות שומן אומגה -3 סלמון, הליבוט, הרינג, טרוטה, מקרל וסרדינים. לקבלת יתרונות בריאות נוספים, גריל, אופים, צלייה או דגים פואש במקום לטיגון אותו.

מוצרי חלב דל שומן

הצורך שלך בסידן וויטמין D, שתיהן מסייעות לגוף לספוג סידן, גדל ככל שאתה מתבגר, על פי ליכטנשטיין.יש אנשים למצוא הפגישה הצרכים היומיומיים שלהם של חומרים מזינים אלה מאתגר. מוצרי חלב דלי שומן מספקים גם כמויות גדולות של פחמימות, אשר מגבירות את האנרגיה ומשפיעות רק על רמת הסוכר בדם בהשוואה למזונות מעודנים, כמו ממתקים. מזונות המבוססים על מוצרי חלב מזינים כוללים חלב דל שומן, יוגורט וגבינת קוטג ', גבינת מוצרלה חלקית וקופיר, משקה חלב מתורבת.