איך לבשל מיני עוגות גבינה ב Ramekins

עוגת גבינה היא קינוח עשיר ומנתק, מושלם לכל העונה של השנה. טעם גבינה עם פירות, שוקולד או תבלינים, בהתאם התפריט שלך. עוגות גבינה שלמות יכולות לפצח כאשר הן אופות או מתפרקות כאשר הן פרוסות, אבל אפיית עוגות גבינה מיניאטוריות במנות אינדיבידואליות או רמקינס מפחיתה את הבעיות הפוטנציאליות האלה. מיני cheesecakes אפוי ב ramekins ליצור מצגת יפה עבור ארוחת הערב שלך או מזנון גדול יותר.

וידאו של יום

שלב 1

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.

שלב 2

חמאה בתוך כל ramekin. אבק עם סוכר מגורען, הקשה על ramekin כדי להסיר את עודף.

שלב 3

כף כ 1 כף האהוב עליך ציפוי לתוך כל ramekin. נסה לימון, קרם פירות, שוקולד או קרמל. מורחים את ציפוי מעל החלק התחתון של כל ramekin.

שלב 4

הוסף 1 כוס דלילה של עוגת גבינה לכל ramekin. אתה יכול להשתמש מתכון פשוט עוגת גבינה או לבחור בטעם עוגת בטעם.

שלב 5

מניחים את ramekins לתוך תבנית אפייה גדולה. מוסיפים מים למחבת הגדולה עד שהיא מגיעה למחצית הדרך במעלה הגבעות.

שלב 6

אופים ב 350 מעלות צלזיוס במשך 35 עד 40 דקות. מוציאים מהתנור ומאפשרים להתקרר. מקפיאים לפחות 3 שעות כדי לצנן לחלוטין לפני ההגשה.

שלב 7

לשחרר את הגבינה מן ramekins על ידי הפעלת סכין לאורך הצדדים. הפוך על צלחות קינוח לשרת, הוספת רוטב נוסף, פירות טריים או תוספות אחרות אם תרצה.

דברים שתצטרך

• חמאה מרוככת
• סוכר
• עוגת גבינה מוכן
• קרום גבינה מוכן
• מחבת אפייה גדולה

טיפים

• אם אין לך ramekins, אתה יכול לאפות מיני cheesecakes ב cupcake מחבתות. לקבלת מצגת מזדמנים, משרתים גבינה ב ramekins. מוסיפים קרום בתחתית ומעל עוגת גבינה עם קומפוט פירות או ציפוי אחר לפני אופים.