איך להקפיא את הבשר טחון לאחר בישול זה
תוכן עניינים:
כאשר מתכון קורא בשר טחון, זה בדרך כלל דורש שאתה חום את הבשר על גבי תנור עד שהוא לוקח על מרקם מתפורר. רטבים, קדרות, צ'ילי, טאקו - אתה שם את זה - בשר בקר עושה את הארוחה. בישול בשר בקר לפני הזמן להקפיא אותו עד שאתה צריך זה יכול לחתוך את זמן ההכנה של רבים של ארוחות אלה במחצית. בישול והקפאה גם מבטיח כי בשר בקר לא הולך רע לפני שאתה מקבל הזדמנות להשתמש בו.
וידאו של יום
שלב 1
->
מניחים את הבשר הטחון בקערה או במיכל פלסטיק מיד לאחר הבישול. הגדר את הקערה במקרר, חשוף, כמו קרני בשר טחון.
->שלב 2
->
הסר את הקערה מהמקרר כאשר קרם הקרקע התקרר לחלוטין. מעבירים את הבשר הטחון מהקערה לשקית פלסטיק.
שלב 3
->
הנח את תיק מקפיא unsealed על הדלפק שלך. לחץ על האוויר כמה שאתה יכול, באמצעות כפות הידיים. אטום את השקית.
שלב 4
->
תווית שקית המקפיא עם התאריך והתכולה, תוך שימוש בסמן עמיד למים. הגדר את השקית של בשר בקר מבושל במקפיא מוגדר 0 מעלות פרנהייט או נמוך יותר.
דברים שאתה צריך
- קערה או מיכל פלסטיק
- שקיות פלסטיק מקפיא
- סימן מים
טיפים
- להפשיר ולהוסיף את בשר בקר מבושל המתכונים שלך בתוך 3 עד 4 חודשים של הקפאה. לחיצה על הבשר הטחון כלפי מטה בזמן שאתה לוחץ את האוויר מתוך התיק מקפיא למטה על ההפשרה זמן. אם אתה מבשל ומקפיא כמות גדולה של בשר בקר, לחלק את הבשר מבושל לתוך מנות. מניחים כל מנה לתיק נפרד במקפיא.
אזהרות
- אם לא אוכלים את בשר הבשר הטחון בתוך 4 חודשים, הוצא אותו מהמקפיא וזורק אותו.
