כיצד להשתמש בחלבון שחלף את תאריך התפוגה

דייטינג על חמאה משמש לעתים קרובות כדי לציין את הקמעונאים כמה זמן להציג את המוצר לפני הסרת אותו מדפי החנויות. תוכן חומצה גבוהה של חומצה פירושו יש לו חיי מדף ארוכים צריך לשמור על טעם ומרקם מקובל במשך לפחות עוד שבעה ימים לאחר תאריך המכירה על ידי. כאשר מאוחסנים כראוי, חמאה עשויה להימשך עוד יותר. אם אתה מבחין סימנים ברורים כי חלב חמאה הוא רע, עדיף לזרוק אותו, אבל יש כמה שימושים עבור חלב לאחר החלב פג כל עוד זה לא התקלקל.

שלב 1

בדוק את החלב לפני השימוש בו עבור הטעם והמראה. אם חמאה הוא סמיך מדי לשפוך, יש עובש בו או יש ריח לא נעים, חזק, לזרוק אותו.

שלב 2

מוסיפים את חלב חמאה מתכלה מתכונים מבושלים כי קוראים חלב חמאה ברשימת המרכיבים. כמה מאפים שבדרך כלל משתמשים בחמאה כוללים פנקייק, פשטידות ועוגיות. חלבון משמש לעתים כמרינדה בשר מאז חומצות ואנזימים בחלב לגלם בשר.

שלב 3

להקפיא את החלב אם אתה לא מתכוון להשתמש בו בתוך כמה ימים. חלבון צריך להימשך עד חודשיים במקפיא. להפשיר חמאה במקרר ולהשתמש בו באפייה או מתכונים מבושלים אחרים.