רשימה של מזונות עשירים במגנזיום, אשלגן וסידן
תוכן עניינים:
מגנזיום, אשלגן וסידן הם מינרלים שהגוף צריך לשמור על עצמות חזקות ותפקוד שרירים תקין. הם כולם אלקטרוליטים, או מינרלים כי התנהגות דחפים חשמליים בגוף שלך. מינרלים אלה מסייעים לשמור על איזון נוזלים, שידורים עצביים ולחץ דם בריא. מגנזיום גם עוזר להעביר הן סידן ואשלגן על פני קרום התא. אכילה מזונות מסוימים יכולים לעזור לך לענות על הצרכים שלך עבור כל אלה שלושה מינרלים חיוניים.
וידאו של יום
אגוזים וזרעים
-> >
לדברי מחלקת החקלאות של U., אגוזים וזרעים מסוימים מכילים אשלגן, מגנזיום וסידן. אכילת זרעי דלעת יבשים, שקדים, אגוזי קשיו ופיסטוקים מגביר את צריכת המינרלים. זרעי שומשום, שהם הגבוהים ביותר בסידן, ניתן להוסיף לחם, קרקרים, מאכלי ים או רוטב שנקרא טחינה. אגוזים ברזיל מגיעים האמזונס בדרום אמריקה והם מקור טוב של מינרלים אלה. חפש אותם בקטעי בתפזורת או כחלק תערובות אגוזים מעורבים. הוספת זרע צ'יא, זרע אפור-חום זעיר, שיבולת שועל, דגנים, מאפים או משקאות היא דרך נוספת להשיג את כל שלושת המינרלים האלה.
->זנים קטניות
-> >
כמה קטניות הם מקורות טובים של סידן, מגנזיום ואשלגן. סויה ומוצרים העשויים מהם, כגון טופו, חלב סויה ויוגורט סויה, מספקים לכם את כל שלושת המינרלים. גרסאות מבוצרות של מוצרי סויה מכילים סידן נוסף גם כן. שעועית לבנה, שעועית, שעועית, שעועית לימה, שעועית פינטו ושעועית שחורה הם אופציות אחרות. מוסיפים את השעועית לצ'ילי, מרקים, בוריטוס או טאקו. או למעלה סלט עם שעועית כדי לקבל מינרלים נוספים, חלבון וסיבים.
->דגנים מלאים
-> >
הוספת יותר של דגנים מסוימים לתזונה שלך גם עוזר לך לקבל סידן יותר, מגנזיום ואשלגן. טף, גרגר קטן מאתיופיה, ו amaranth ו קינואה, שתי גרגרי טעם מטוגנים מעט מדרום אמריקה, הם חלק גרגרי הגבוהה ביותר בכל שלושת החומרים המזינים. אורז חום, שיבולת שועל, שעורה, חיטה ואיות הם מקורות טובים אחרים. לאכול מאכלים אלה מבושלים כמו מנות בצד, או לחפש מזונות עשויים אלה דגנים.
פירות וירקות
-> >
אכילה יותר של פירות וירקות מסוימים מסייעת לך לענות על הצורך היומי שלך עבור חומרים מזינים אלה גם כן.ריבס, תאנים, דומדמניות, אבוקדו ותפוזים הם בחירה טובה בפירות. לשתות מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים או מיץ אננס. חטיפים על פירות יבשים, כגון שזיפים מיובשים, צימוקים, אפרסקים, משמשים ותמרים, גם מגדיל את צריכתך. עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, צנוניות ושום הם ירקות טובים לאכול יותר. ירקות ירוקים, כגון סלק ירוק, תרד, ירקות לפת וחטיף שוויצרי, מספקים מגנזיום, סידן ואשלגן גם כן.
מוצרי חלב ומוצרי בעלי חיים
-> >
מוצרי חלב, כגון חלב, יוגורט וגבינה, הם דרך טובה נוספת להגדיל את צריכת כל שלושת החומרים המזינים. אם אתה לא יכול לסבול מוצרי חלב, חלופות nondairy, כגון חלב סויה וחלב שקדים, הם מקורות טובים גם כן. מוצרים מסוימים של בעלי חיים, כגון ביצים, הודו ותרנגולת, מספקים את שלושת המינרלים האלה. אם אתם מעדיפים פירות ים, סלמון, מקרל, בס, הרינג וסרדינים הם בחירה טובה כדי לקבל יותר מגנזיום, אשלגן וסידן.
