זנים לובסטר זנב עובדות

תוכן עניינים:

Anonim

זנב לובסטר הוא לא רק נמוך יותר בשומן וקלוריות מאשר בשר חזיר, בשר ועוף, אבל הוא עשיר חומצות שומן אומגה -3. על ידי הוספת אומגה -3 חומצת שומן לתוך הדיאטה היומית של אחד זה יהיה להוריד את הסיכון למחלות לב. ישנם מינים שונים של לובסטרים; הם באים במגוון גדלים, צבע ומשקולות. לובסטרים קלאסיים יש טפרים גדולים, בשר. אלה נקראים לובסטר אמריקאי או אירופי לובסטר. לובסטרים המים החמים נקראים Lobster ספיני, הם בדרך כלל מגיעים פלורידה, הוואי או בדרום קליפורניה אזורים.

וידאו של היום

קלוריות

לדברי מחלקת החקלאות של U., ישנם 90 קלוריות ב 100 גרם של לובסטר בשר. לשים זנב לובסטר עם ירקות מאודים יהיה ארוחה נמוכה קלוריה נמוכה עבור אלה אשר מחפשים להישאר בריאים.

->

שומן

בשר זנב לובסטר יש רק 1 גרם של שומן במנה של 100 גרם של לובסטר. אין שומנים רוויים או טרנס, מה שהופך את זה בחירה בריאה אם ​​אתה צופה צריכת השומן שלך.

נתרן

נתרן בזנב לובסטר הוא 296 מ"ג. במנה של 100 גרם. כמו כולם מנסה לאכול פחות נתרן דיאטות היומי שלהם, לובסטר הוא מקור טוב של תזונה בריאה ללא תוכן נתרן גבוהה.

חלבון

לובסטר מכיל 19 גרם של חלבון במנה 100 גרם. על פי אוניברסיטת ג'ורג'טאון, חלבון נדרש לבנייה ותיקון של רקמות הגוף. חלבון חיוני לספורטאי כדי להגדיל את מסת השריר ולתת אנרגיה.

אחרים תזונה

יחד עם כל החומרים המזינים לעיל, זנב לובסטר מכיל רמות גבוהות של ויטמינים A, נוגד חמצון חשוב, ויטמיני B, אשר נחוצים לחילוף החומרים. ישנם גם מקורות של אשלגן, אבץ, ברזל ומגנזיום, מינרלים חיוניים.

רכישת לובסטר אחסון

אם אתה בוחר לרכוש זנב לובסטר טרי, לבדוק עם שוק הבשר המקומי או חנות מכולת. ודא כי אין ריח אמוניה לזנב לובסטר, כמו זה יודיע לך שזה טרי, וישב בחנות. זה אידיאלי לבשל את לובסטר זמן קצר לאחר הרכישה, אבל זה יכול להיות קפוא. כדי להקפיא זנב לובסטר, לעטוף אותו נייר מקפיא. ברגע שהוא עטוף היטב, ואז לשים לתוך שקית ניילון, ולאחר מכן לתוך המקפיא. הנה טיפ, לכתוב את התאריך אתה מקפיא אותו על התיק עם עט sharpie. זה יעזור לך להשתמש בו לפני חודשיים.