תזונה בחצי עוף צלוי

עוף צלוי הוא חלופה דל שומן לעוף מטוגן או בשר בשומן גבוה יותר, כגון sparibibs. אתה יכול להזמין חצי עוף צלוי במסעדת מזון מהיר או מזדמנים לשבת, או שאתה יכול לצלות תרנגולת קטנה ולשתף אותו עם בן / בת הזוג שלך לארוחה מבושלת בבית. עוף צלוי הוא בחירה מזינה כל עוד אתה לפקח על גודל המנה שלך.

וידאו של היום

קלוריות ו Macronutrients

לאחר הסרת עצם, חצי עוף צלוי שוקל 480 גרם, או 17 גרם. יש 1, 070 קלוריות, 115 גרם חלבון, 64 גרם שומן ו 0 גרם של פחמימות. הערכים התזונתיים של חצי עוף צלוי תלויים בגודל העוף. חצי תרנגולת משחק קורניש, למשל, שוקל רק 129 גרם, או פחות מ 5 גרם, ומספק 334 קלוריות, 29 גרם של חלבון ו 23 גרם של שומן.

>

שומן רווי

חצי עוף צלוי גדול יש 18 גרם של שומן רווי. שומן רווי עלול להגביר את הסיכון למחלות לב מכיוון שהוא מעלה את רמות הכולסטרול בדם, על פי MedlinePlus. המלצות למבוגרים בריאים הן להגביל את צריכת השומן הרווי ליותר מ -7 עד 10 אחוזים מסך הקלוריות, או לא יותר מ -15 עד 22 גרם של שומן רווי ביום על דיאטה של ​​2,000 קלוריות. ניתן להפחית את השומן הרווי בעוף צלוי על ידי השלכת העור.

כולסטרול

חצי עוף צלוי יש 365 מיליגרם של כולסטרול, או 122 אחוז מהערך היומי. כולסטרול מהדיאטה מעלה את רמות הכולסטרול LDL הלא בריא בדם, על פי הנחיות התזונה 2010 של מחלקת הבריאות ושירותי האנוש של ארה"ב. כולסטרול הוא רק במוצרי בעלי חיים, כגון בשר שומני, פירות ים, חמאה, מוצרי חלב, חלמון ביצים עוף בשר כהה עם העור. מזונות מבוססי צמחים אינם מכילים כולסטרול.

חומרים מזינים אחרים

חצי עוף יש 398 יחידות בינלאומיות של ויטמין A, או 8 אחוזים מהערך היומי, 6 מיליגרם של ברזל, או 33 אחוזים מהערך היומי, ו -7 מיליגרם של אבץ, או 47 אחוז מהערך היומי. מחצית העוף מכיל 1, 013 מיליגרם של אשלגן ו 350 מיליגרם של נתרן. דיאטה כדי לשמור על לחץ דם תקין צריך לכלול לפחות 4, 700 מיליגרם של אשלגן ולא יותר מ 2, 300 מיליגרם של נתרן ליום, על פי הנחיות התזונה 2010. High- נתרן תיבול, כגון מלוחים spices מלוחים, להוסיף נתרן נוסף כדי עוף.