תזונה של נבטים חמניות

תוכן עניינים:

Anonim

זה עשוי להיות ידוע בעיקר בזכות הפריחה היפה של הפרח שלה, אבל החמנית היא גם מקור מזון. אם אתה נהנה לאכול את הזרע שלה באמצעות השמן שלה, ייתכן שתרצה לשקול לתת נבטים חמניות לנסות. אלה נבטים מזינים הם מקור טוב של שומנים בריאים, סיבים, חלבון ברזל, אבל הם מקור מרוכז של קלוריות. לדעת את התזונה עבור נבטים חמניות יכול לעזור לך לקבוע כיצד הם מתאימים לתוכנית ארוחה בריאה שלך.

וידאו של היום

מרוכז מקור קלוריות

כמו זרע שממנו זה נבטים, נבטי חמניות גבוהות בקלוריות. מנה של 1/4 כוס של נבטים חמניות מכיל 190 קלוריות, ואילו אותה מנה של גרעיני זרע מכיל 204 קלוריות. אכילת יותר קלוריות ממה שאתה לשרוף מוביל במשקל. אמריקאים רבים כבר אוכלים יותר קלוריות ממה שהם צריכים, על פי הנחיות התזונה עבור האמריקנים 2010.

>>

מקרונוטרינטים: פחמימות, שומן וחלבון

רוב הקלוריות בנבטי חמניות מגיע מתכולת השומן שלה, ולכן זה מקור מרוכז כל כך של קלוריות. מנה של 1/4 כוס של נבטים מכיל 16 גרם של שומן, 2 גרם של שומן רווי, 8 גרם של שומן רב בלתי רווי, 6 גרם של שומן חד בלתי רווי, 6 גרם של פחמימות, 2 גרם של סיבים 6 גרם של חלבון. בעוד נבטי חמניות גבוהות בשומן, הם מכילים בעיקר שומנים לא רוויים בריאים. אכילת שומנים רב בלתי רוויים ושומנים חד-בלתי רוויים במקום שומן רווי עשויה לסייע בשמירה על רמת הכולסטרול שלכם, על פי איגוד הלב האמריקני.

סידן וברזל

נבטים חמניות הם מקור טוב של ברזל יכול לעזור לך לענות על הצרכים הסידן היומי שלך. מנה של 1/4 כוס מכסה 8% מהערך היומי של ברזל - 1. 4 מיליגרם - ו -2% מהערך היומי של סידן - 20 מיליגרם. הן ברזל והן סידן הם חומרים מזינים של דאגה. נשים רבות בגיל הפוריות, כמו גם נערות מתבגרות הן חסרות ברזל, אומר ההנחיות התזונתיים 2010, ובכלל זה נבטי חמניות בתזונה שלהם עשויות לסייע בצריכתן.

לראות את הנתרן

כמה מותגים של נבטים חמניות עשוי להכיל מלח נוסף, אשר מגדיל את תכולת הנתרן שלה. הדיאטה האמריקאית כבר גבוהה ב נתרן, על פי הנחיות התזונה. יותר מדי נתרן בתזונה מגביר את הסיכון ללחץ דם גבוה. קרא תוויות, ולחפש נבטים חמניות ללא תוספת מלח. באופן אידיאלי, אתה צריך להגביל את צריכת הנתרן הכוללת שלך פחות מ 2, 300 מיליגרם ביום, או פחות מ 1, 500 מיליגרם אם יש לך כבר לחץ דם גבוה, הם מעל גיל 50 או הם ממוצא אפריקני אמריקאי.