העור תגובה פריחה של פלפל אדום

פלפל אדום יכול להתייחס סוגים רבים של capsicicums החל פלפל פעמון מתון אכלו מבושל או גלם לאש פלפל חריף הקרקע כמו תבלין להוסיף חום לאוכל. בעוד פירות אלה שמקורם באזורים הטרופיים, הם יכולים להימצא כעת במזון של תרבויות רבות.

וידאו של היום

אלרגיות

אלרגיות מתרחשות כאשר הגוף מייצר תגובת התקפה נגד חומר שאינו מזיק. אלרגיות למזון מתרחשות בגלל תגובה זו במזון שמישהו צורך. כ -2% מכל המבוגרים האמריקאים ו -4% ל -8% מהילדים האמריקאים סובלים מאלרגיה למזון. הסימפטומים נעים רק עבור גירוי מטריד או סומק לאנפילקסיס קטלני. כמה תסמינים נפוצים הם הידוק של דרכי הנשימה, מימיות, גירוד העיניים, התעטשות, נזלת, כוורות, פריחה וגירוד. תסמינים מסוימים הולכים מיד לאחר האלרגן מוסר, אבל אחרים דורשים טיפול רפואי.

->

תגובות אלרגיות לפלפלים אדומים

פלפל אדום מכיל profilin, בית V 1 ו osmotin, בהתאם לסוג של פלפל. מתוך מגוון עצום של סוגי פלפלים אדומים, רובם מכילים אלה שלושה חלבונים. אלה שלושה חלבונים ידועים אלרגנים, או חומרים שגורמים לתגובות אלרגיות. פלפלים אדומים הוכחו כגורמים להתכווצות דרכי הנשימה, מה שמקשה על הסובל לנשום. הם יכולים גם לגרום פריחה או דלקת על העור.

->

גירוי שנגרם על ידי פלפל אדום

המתחם שהופך כמה פלפל אדום טעם חם הוא capsaicin. Capsaicin נמכר גם משווק כמו משכך כאבים מקומי בגלל התכונות שלה numbing. אם לשפשף פלפל נגד העור או להחיל את השמנת, קפסאיצין יכול לגרום לגירוי, וכתוצאה מכך פריחה או דלקת.

אלרגיות לא מאובחנות

אלרגיות רבות יכולות לגרום לאדם לפרוץ בפריחה. אם אתה חושב שאולי יש לך אלרגיה, להתייעץ עם רופא. הרופא יהיה מסוגל לבצע בדיקות, כולל בדיקות זין העור בדיקות סידן אימונוגלובולין E, כדי לקבוע את האלרגיה הספציפית. פלפלים אדומים משמשים לעתים קרובות כאחד המרכיבים מתכונים רבים, מה שהופך אותו קשה לדעת בדיוק איזה פריט גרם לתגובה.

-