האמת על דגני בוקר

דגני בוקר עשוי להיות מצרך אמריקאי, אבל זה לא תמיד הבחירה הבריאה ליד השולחן. דגנים מסוימים, כמו שיבולת שועל מתגלגל מבושל, הם מזינים וממלאים מספיק כדי להחזיק מעמד עד הצהריים. אחרים, לעומת זאת, הם קצת יותר מסופים מוסווים דק של סוכר. בזמן שקלול האפשרויות שלך, לקרוא תוויות תזונה בפירוט להשתמש במידע זה כדי לפעול לקראת בניית ארוחות בוקר בריא.

->

וידאו של יום

טענות מטעות

תוויות תווית על דגני בוקר לא תמיד אומר את כל האמת. לדוגמה, מתאר "טבעי" מרמז כי מוצר ללא תוספים או מרכיבים מעובדים. בארצות הברית, לעומת זאת, "טבעי" אין הגדרה סטנדרטית על תווית דגני בוקר, ולכן מוצרים באמצעות מונח זה עדיין יכול להכיל תוספת סוכר ורכיבים מעובדים אחרים. דגנים עשויים גם להראות חותמת של "לב בריא" אישור של איגוד הלב האמריקני או ארגון אחר, אבל בגלל שתדלנות ולחץ כבד בתעשייה יכול לשחק תפקיד שבו מזונות לקבל תוויות אלה, זה לא אומר דגנים הוא אחד הבריאה במעבר.

->

באמצעות דגנים מלאים

טענות תווית מטעה יכול להרחיב גם תיאורים המרכיב. עבור דגני בוקר, טענה אחת כזו עשויה להיות "עשה עם דגנים מלאים", מה שמרמז כי רוב הדגן במוצר לא מעודן. על פי המועצה של כל ניצני, עם זאת, מוצר יכול להשתמש בטענה זו גם אם היא מכילה בעיקר גרגרים מזוקקים. טענות המשתמשות במילים כגון "סובין" ו"נבט חיטה "אינן משמעו שדגנים מלאים. גרגירים מזוקקים יכולים להעלות את רמת הסוכר בדם ואת רמות האנרגיה ולעודד אכילת יתר, אך גרגירים מלאים שומרים על מלואם לאורך זמן ועוזרים לשמור על רמת הסוכר בדם.

החזק את הסוכר

מוסיפים סוכרים בדגני בוקר רבים, והם עשויים לתרום לבעיות בריאות כרוניות חמורות הכוללות סוכרת, לחץ דם גבוה, סרטן ומחלות לב. כמעט כל הדגנים מכילים כמה סוכר טבעי, עם זאת, בעיה אחת היא כי נכון לשנת 2014, תוויות תזונה לא להבחין בין סוכרים טבעיים הוסיף. על פי מחקר שפורסם בשנת 2014 על ידי קבוצת עבודה סביבתית, באופן קבוע לאכול ארוחת בוקר דגנים היא אחת הסיבות העיקריות כי ילדים אמריקאים מקבלים פעמיים עד שלוש פעמים הסכום המומלץ המומלץ של סוכר הוסיף מדי יום.

הוסף את סיבים

בחירת דגנים ארוחת בוקר סיבים גבוהה כמו שיבולת שועל הוא חכם מכמה סיבות. בנוסף לעזור לך להרגיש מלא, אכילת מזונות עשירים בסיבים מעודדת ירידה במשקל בריא ותחזוקה במשקל ומקטין את הסיכון לבעיות לב וכלי דם ובריאות העיכול. תוויות דגנים המכריזות "מקור טוב של סיבים" או "מכיל סיבים נוספים", אך לפעמים, המוצר מכיל סיבים שאינם מגיעים ממזון שלם, אשר לא יכול להציע את אותם יתרונות בריאותיים.