מזון כי סוכר בדם תחתון עבור חולי סוכרת סוג 2
תוכן עניינים:
סוכרת היא מצב בריאותי חמור, אשר כוללת חוסר היכולת של הגוף באופן טבעי לווסת את רמות הסוכר בדם. סוכרת מסוג 2, שבדרך כלל מגיעה מאוחר יותר בחיים, מתרחשת כאשר הגוף אינו מייצר אינסולין או אינו מסוגל לזהות את ייצור האינסולין שלו, הורמון חשוב המניע גלוקוז ממחזור הדם לתאים שבהם הוא נחוץ. כאשר רמת הסוכר בדם עולה גבוה מדי בדם, חולי סוכרת להיות בסיכון לתופעות לוואי חמורות כמו נוירופתיה, מחלות לב ובעיות עיניים. ישנן תרופות המסייעות להפחית את רמות הסוכר בדם מסוכנת בחולי סוכרת, אך למרבה המזל, כמה מזונות בריאים יכולים גם להפחית את רמות הסוכר בדם.
>וידאו של יום
חזה עוף
חזה עוף הם בחירה בריאה עבור חולי סוכרת סוג 2 שרוצים להוריד את רמות הסוכר בדם שלהם. על פי כתב העת "תזונה ומטבוליזם", מזונות עשירים בחלבון תזונתי, כגון חזה עוף, ירידה ברמות הסוכר בדם ובמקביל הגברת הפרשת האינסולין, כך שהגוף יכול להעביר את רמת הגלוקוז בדם (סוכר בדם) התאים. מסד נתונים תזונתיים CalorieKing. com קובע כי מלא 6. 1 אונקיה חזה עוף מכיל 53. 4 גרם של חלבון, אבל לא פחמימות, אשר יכול להעלות את רמת הסוכר בדם.
->אגוזים
ישנם שני יתרונות מובהקים אך חשובים של אכילת אגוזי מלך כשמדובר בהורדת רמות הסוכר בדם. תכולת השומן הגבוהה באגוזים מאטה את ספיגת הפחמימות, כך שרמת הסוכר בדם עולה לאט יותר, על פי "תזונה ומטבוליזם". היומן קובע גם כי שומן תזונתי יכול להגדיל את ייצור אינסולין, אשר יכול בתורו להוריד את רמת הגלוקוז בדם. בנוסף, תכולת הסיבים של אגוזי מלך עשויה לעזור לשלול את ההשפעה שיש פחמימות יש, להעלות את רמת הסוכר בדם, קובע מרכז סוכרת ג'וסלין. קלוריקינג. com מסביר כי חצי כוס אגוזי מלך בקליפה מכיל 9. 1 גרם של חלבון גרם של סיבים.
קינואה
קינואה היא תבואה בריאה לבבית אשר אינו בשימוש נרחב בארצות הברית. זה מבשל כמו אורז וטעם דומה אורז, עם זאת, יש לו תוכן חלבון גבוה יותר מאשר אורז. קלוריקינג. com קובע כי חצי כוס קינואה מבושל יש רק 127 קלוריות, אבל 2 גרם של סיבים ו 4 גרם של חלבון. השילוב של חלבון וסיבים מסייע לשלול את השפעת הפחמימות בקינואה, ולהוריד את רמות הסוכר בדם.
Tofu
מרכז סוכרת ג'וסלין ממליץ למבוגרים לקבל 20 עד 35 גרם של סיבים תזונתיים בכל יום, במיוחד אם הם סוכרת, כמו סיבים מאט את ספיגת הפחמימות. טופו יש איזון מצוין של החומרים המזינים הדרושים כדי להוריד את רמות הסוכר בדם סוג 2 חולי סוכרת.קלוריקינג. com קובע כי הרביעי של גוש של טופו המשרד יש רק 117 קלוריות, אלא גם 7 גרם של שומן, 12. 8 גרם של חלבון כמעט 1.9 גרם של סיבים. טופו יכול להיות בגריל, אפוי, משמש במרק או בצלחת מעושנת.