איך להיות בטוח סרטן גולמי מתאים לאכול

רכישת גרגר הסרט שלך נותן לך טעם מעולה מרקם על הסרטן כי כבר קפוא להפשיר. בין אם אתה רוכש את הסרטן הגולמי שלך סוחר מכובד או לקנות סרט חי ולקצור את הבשר עצמך, בשר סרט גולמי מקלקל במהירות. חשוב לבדוק את בשר הסרטן הגולמי כדי לוודא שהוא מתאים לאכילה לפני שתוסיף אותו לכל הכלים שלך. בדיקת זה בזהירות יכול להבטיח כי ארוחת ערב סרטן שלך הוא חוויה טעימה ובטוחה לכל האורחים שלך.

וידאו של יום

שלב 1

->

להרים את הסרטן ולהריח אותו. סרט גולמי טרי הוא לא ריח בכלל, או יהיה ריח מתוק מעט. כל דבר שיש לו ריח חמוץ, חזק, מדושן או מעופש, יכול להיות שהסרט התקלקל ולא צריך לאכול אותו.

->

שלב 2

->

בדוק את הצבע של בשר סרטנים גולמיים. בשר גולמי צריך בשר לבן טהור עם קליפה אדומה בהירה שבו הבשר פוגש את הקליפה. הצבעים צריכים להיות בהירים ונקיים. צבע חום או לבשר לבן או קליפה אדומה אומר לך כי בשר הסרטן השקיע זמן רב מדי מופרדים מן הקליפה חשופים לאוויר.

שלב 3

-> >

לגעת בסרטן כדי לראות איך זה מרגיש. בשר טרי סרט טרי ירגיש לחות למגע, אבל לא slimy. לשפשף את האצבעות יחד כדי לראות אם אתה יכול לזהות סרט רירי על הסרטן. סרטן יבש יכול גם להיות סימן לכך בשר סרטני גולמי לא היה מאוחסן כראוי ויש לו רע.

שלב 4

->

רכישת סרטנים שלך לחיות אז אתה יודע בדיוק איך הם טריים, מציע U. ס מזון ותרופות. לאחר שנרכשו וקצרו, סרטנים גולמיים להיפגש הוא בדרך כלל טוב יומיים עד שלושה. מומלץ לצרוך אותו בהקדם האפשרי כדי להיות בטוח שהוא טרי ובטוח לאכול.

שלב 5

->

בדוק כדי לראות איך בשר סרטן מאוחסן. בשר קטיף נאסף תמיד צריך להיות מאוחסן על מצע של קרח, חשף, אומר מרילנד מאכלי ים החברה. סרטן זה מאוחסן במיכל או בלי קרח סביר מפונק ולא בטוח לצריכה.