5 המזונות הטובים ביותר אתה לא אוכל

גם אם אתה ילד פוסטר לאכילה בריאה, אתה בסופו של דבר נמאס תה ירוק, שקדים, יוגורט יווני. וזה בסדר, כי החנות המקומית שלך מצויד עם superfoods פחות ידוע כי לארוז חבטות תזונתיים רציניים - וראויים נקודה על הצלחת שלך.

וידאו של היום

הנה חמישה מזונות underpreciated אתה צריך לאכול, בתוספת דרכים קלות לעבוד אותם לתוך התזונה היומית שלך.

1. שמרים תזונתיים

ידוע גם בשם nooch, שמרים תזונתיים הוא השמרים נטרל, כך שזה לא יעלה במהלך האפייה. טעם הגבינה, המטורף שלה הופך אותו לגוף בריא מאוד לסלטים או חטיפים מלוחים כמו פופקורן.

למה זה בריא: שמרים תזונתיים הוא מקור עשיר של ויטמין B12, חומר מזין אשר מגביר את האנרגיה שלך, מגן על המוח שלך, ומקדם עור בריא, שיער, ומסמרים, אומר לייני קופר, תזונאי מבוסס דנבר. זה גם חלבון מלא (מקור חלבון כמו בשר, ביצים, חלב המכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות), אז זה תוספת נהדרת דיאטות צמחוניות וטבעוניות.

איך לאכול את זה: מערבבים 1-2 כפות לתוך רטבים, מרקים או מעושנים להוסיף טעם עשיר להגביר חלבון ללא הרבה קלוריות נוספות (2 כפות יש כ - 60 קלוריות).

2. צ'יא זרעים

במקור המפורסם היכולת שלהם לנבוט מ-מצחיק למראה בעלי חיים, Chia זרעים עושים קאמבק - הפעם, במכולת. אלה זרעים שחור מיניאטורי הם בעיקר טעם, אבל להוסיף מרקם נחמד סלטים ומרקים.

למה הם בריאים: מנה אחת של זרעי צ'יה מספקת מנה גדולה של נוגדי חמצון, חלבונים, סיבים, אבץ, ברזל ושומנים מסוג אומגה -3 - רק 140 קלוריות. המינון הגבוה של Chia של אומגה -3 יכול לעזור להפחית דלקת, לטפל או למנוע חרדה ודיכאון, ואף להאט את תהליך ההזדקנות, אומר קופר. אתה לא צריך לטחון צ'יה כדי לקצור את היתרונות המקסימליים, ואת הזרעים לא לקלקל במהירות, מה שהופך אותם הרבה יותר נוח מאשר זרעי פשתן.

איך לאכול אותם: מפזרים זרעי צ'יה על דגנים, יוגורט, סלטים … כל דבר! זרעי טופס ג'ל כאשר מעורבב עם נוזל, אז הם נהדרים עבור עיבוי שייקים, רוטב סלט, ומרקים.

3. Kefir

בדומה ליוגורט בטעם, משקה חלב מותסס זה הוא כמו עוגה עבה, חלבון ארוז.

למה זה בריא: החלבונים המלאים בכפיר מתעכלים בקלות, כך שגם אנשים שאינם סובלניים ללקטוז יכולים לצרוך את המשקה. בגלל זה הוא ארוז עם חיידקים ידידותיים ידידותיים הנקראים פרוביוטיקה, קפיר הוכח כדי לשפר את המערכת החיסונית, איזון עיכול, ואפילו כולסטרול נמוך. זה גם מקור מצוין של ויטמין D וסידן, אומרת ג 'ינה Casagrande, דיאטנית ומאמן בריאות.

איך לאכול את זה: יוצקים כוס לארוחת בוקר קלה או חטיף מתוק.רק להיזהר: מאז קפיר הוא כל כך ארוז עם פרוביוטיקה בריאה, ייתכן שיהיה עליך לבנות סובלנות אליו. התחל עם כוס קטנה (בערך חצי כוס) ולהגדיל את כמות כל כמה ימים.

4. קנבוס

קנבוס זמין זרעים, אגוזים, אבקת חלבון, ושמן, יכול בקלות להוסיף לתוך הארוחות האהובות עליך להרקיע את הערך התזונתי.

->

למה זה בריא: שמן קנבוס הוא טעון יותר עם חומצות שומן חיוניות (אומגה -6 ו אומגה -3) מאשר כל שמן אחר. אלה "טוב" שומנים יכולים לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב, סוכרת, אלצהיימר, וכן שורה של מחלות כרוניות אחרות. קנבוס הוא גם ארוז עם חלבון מלא (שוב, סוג עם כל תשע חומצות אמינו), מה שהופך אותו בחירה מצוינת עבור vegetarians ו טבעונים, אומר תזונאי טורי ג 'ונס, ד'

איך לאכול את זה: לזרוק שתי כפות של זרעי קנבוס לתוך שיבולת שועל שלך או מערבבים. או להוסיף אותם חלקלק עבור מנה נוספת של חלבון.

5. השום השחור

עם טעם חריף פחות וכמעט פעמיים נוגדי החמצון של שום טרי, שום שחור השום, מותסס שום עשוי להיות מזון מכוער ביותר שאתם אוכלים.

למה זה בריא: נוגדי חמצון רבי עוצמה בשום השחור להגן על התאים מהמחלה והוא יכול גם לעזור לך להישאר צעיר יותר. "ככל שאנו מזדקנים, אנחנו" חלודה "עקב השימוש של הגוף שלנו חמצן לחילוף מזון, כמו גם השמש, עשן, זיהום, וגורמים רבים אחרים", אומר Casagrande. "נוגדי חמצון עשויים לעזור להאט את תהליך ההזדקנות על ידי חסימת כי" חלודה "מ להרכיב. "איך לאכול את זה: טעם עדין ומתוק של שום שחור עושה את זה superfood סופר - להוסיף אותו לכל מתכון שבו אתה משתמש שום טרי, מן מנות פסטה למרקים ותבשילים. החלק הכי טוב? שום שום נשימה.