מאכלים סיניים כי הם גבוהים בחלבון
תוכן עניינים:
מאכלים סיניים הם לעתים קרובות גבוה בחלבון, כי הם כוללים מזונות עשירים בחלבונים כגון עוף, בשר בקר, בשר חזיר, ברווז ופירות ים. טופו, הנפוץ בבישול סיני צמחוני, מספק חלבון ממקורות שאינם בעלי חיים. מאכלים סיניים מכילים גם כמויות גדולות של פחמימות בצורת עיבוי עמילנים, אטריות או אורז. כמה מנות מכילים כמויות גדולות של שומן, במיוחד אלה הם לחם ו מטוגן עמוק; עם זאת, מנות אחרות פשוט לערבב מטוגן מכילים כמויות קטנות יותר של שומן. אם אתה מודאג לגבי שומן וקלוריות, בחר מנה כי אתה יכול להזמין מאודה ולא מטוגן.
וידאו של היום
כלי בקר
-> >
מנות בשר סיני בדרך כלל מכילות בשר חתוך לרצועות דקות או קוביות מעורבבות ברוטב בשילוב עם ירקות שונים כגון ברוקולי ו פילפלים. הם מוגשים בדרך כלל על אורז או אטריות. מנות אחרות, כגון בשר כתום, מכילים לחם בקר, אשר ייתכן שתרצה להימנע אם אתה מגביל את צריכת הפחמימות שלך.
->עופות כלים
-> >
כמו בשר, עוף במנות הסיני הוא לעתים קרובות חתוך לרצועות דקות או קוביות והוא מוגש עם ירקות על אורז או אטריות, למעט ברווז פקין, המוגש כולו. כמה מנות עוף, כגון עוף של גנרל טסו ועוף לימון, משלבים עוף מרוסק ומטוגן. אחרים, כגון moo goo gai פאן, עוף שומשום עוף קונג פאו, מכילים עוף unbreaded או unbrated. תפריטים סיניים עשויים לכלול גם מעדנים כגון רגלי עוף, אשר אינם מכילים כמויות גדולות של חלבון.
->מנות חזיר
-> >
חזיר הוא עמוד התווך של המטבח הסיני. צלעות חזיר, אורז מטוגן חזיר, חזיר מתוק חמוץ, בשר חזיר קצוצים, בשר חזיר טחון בשר חזיר מו שו הם מאכלים סיניים נפוצים. כל חלקי החזיר משמשים בבישול הסיני, כולל הקרביים.
מאכלי ים
-> >
אמנם אתה לא יכול לחשוב על פירות ים הראשון כאשר מתכננים לאכול מאכלים סיניים, פירות ים, במיוחד שרימפס, לעתים קרובות למצוא את דרכם אל תפריטי מסעדה סינית. שרימפס מוגש חבול ומטוגן או מעורבב עם ירקות או אטריות. חתיכות גדולות של דגים, כגון פורל, מוגשות לעתים קרובות פריך או מטוגן, בעוד סלמון עשוי לבוא מאודה. אתה יכול גם למצוא יותר מקורות פירות ים אקזוטיים של חלבון, כגון דיונון, צדפות, צב וכריש, על תפריטים סיניים.
