כיצד לנקות פירות לא אורגני

המעלות של רכישת אורגני על פירות קונבנציונאלי בדרך כלל לרדת עד כמה האוכל גדל. רוב החקלאים קונבנציונאלי להשתמש דשנים כימיים, קוטלי חרקים קוטלי עשבים כדי לקדם צמיחה, להפחית מחלות ולנהל עשבים, בעוד חקלאים אורגניים נשענים על קומפוסט, ציפורים סיבוב היבול לשרת מטרות אלה. אבל מזונות אורגניים הם לעתים קרובות יקר, אשר יכול לשמור אותם מתוך מטבחים של אנשים רבים. אם אתה לא יכול להרשות לעצמך אורגני מודאגים לגבי כימיקלים, ניקוי נכון יכול לקחת קצת דאגה.

>

וידאו של היום

מים

משרד החקלאות U. ממליץ על ניקוי פירות - וירקות, לצורך העניין - תחת ברז ברז. החזק את הפרי מתחת למים זורמים ומרסס במהירות את פני השטח. זה צריך להסיר כל עפר, שאריות חומרי הדברה וחיידקים מזיקים עדיין נמצאים על העור. פאט יבש לשרת או להכין.

>

מברשות

אם הפרי יש קליפה קשה או המשרד, כגון תפוחים, אגסים או מלונים, אל תהסס להשתמש במברשת ירקות לניקוי. כמו קודם, להחזיק את הפרי תחת מים קרים, זורמים במהירות לשפשף את פני השטח ללא עפר, חומרי הדברה וחיידקים. פאט יבש ומשרת.

שוטף

יש אנשים נשבע על ידי שוטף לייצר, אבל אלה נוטים להיות יעיל בדיוק כמו מי ברז כדי לנקות את הפרי. על פי מחקר שנערך באוניברסיטת קליפורניה ריברסייד, לוקח את השלב הנוסף של כביסה עם ניקוי ניקוי רק מסיר 6 אחוז יותר שאריות חומרי הדברה מאשר מים לבד - לא הבדל מספיק כדי להמליץ ​​על השימוש בו. זה משאיר את הבחירה בידיים שלך.

->

דטרגנטים

בניגוד לשטיפות לייצר, חומרי ניקוי ביתיים וסבונים אינם עשויים לעתים קרובות עם מרכיבים טבעיים, אורגני, ולכן הם לא צריכים לשמש כדי לנקות את הפרי. לייצר הוא נקבובי לעתים קרובות, כלומר זה יכול לספוג את המנקה, לא רק לפגוע באיכות הפרי, אלא גם עושה את זה מסוכן לאכול. השתמש רק ניקוי מנסח עבור מזונות.

פילינג

פילינג פירות יכול גם לעזור להגביל את החשיפה שלך לחומרי הדברה וחיידקים. אבל זה עדיין חשוב לשטוף את הפרי לפני עושה את זה. אתה יכול להעביר לכלוך, חומרי הדברה וחיידקים בעת הסרת או לחתוך את הקליפה.

המלצה

חשוב לשמור על מקרר נקי למטרות בטיחות מזון, אך אין לשטוף פרי לפני אחסון. זה גורם הפרי לקלקל הרבה יותר מהר ממה שהוא היה כאשר עזב כמו שהוא. כדי להאריך את חיי המדף של פירות, רק לשטוף לפני ההגשה או הכנה.