איך לבשל לובסטרנים קפואים מראש מבושל

לובסטר הוא חלבון רזה, חלבון גבוהה ארוז עם חומצות שומן אומגה -3. בעוד לובסטר טרי יכול להיות זמן רב כדי להכין, לובסטר קפוא שומר במשך חודשים במקפיא שלך והוא מוכן לבשל בכל עת. אתה יכול קיטור לובסטר קפוא מבלי אפילו להפשיר את הבשר הראשון. מגישים לובסטר קפוא מאודה עם טריזים לימון לטפטוף או סלסה טרי עבור ציפוי במקום חמאה מומסת גבוהה שומן כדי לשמור על הארוחה שלך נמוך יותר שומן וקלוריות.

וידאו של יום

שלב 1

-> >

ממלאים סיר גדול עם מים, מניחים את המכסה על הסיר ומביאים אותו לרתיחה על אש גבוהה על הכיריים.

->

שלב 2

-> >

לזרוק מלח ים לתוך המים הרותחים.

שלב 3

->

מניחים את לובסטרים קפואים לתוך הסיר ולהסיר את הסיר מן החום.

שלב 4

->

תן לובסטרים לשבת במים חמים במשך 10 דקות.

שלב 5

->

הסר את הלובסטרים מהסיר ובדוק שהבשר בזנב חם לגמרי לפני ההגשה.

שלב 6

-> >

הסר בשר זנב לובסטר לשרת אותו לבד או משליך עם רוטב בריא, דל שומן כמו סלט חלבון גבוהה ציפוי.

דברים שתצטרך

• סיר גדול
• 1/4 כוס מלח ים
• מלקחיים
• רוטב דל שומן (אופציונלי)