איך לייבש דבש

תוכן עניינים:

Anonim

בצורתו הטבעית, הדבש יש חיי מדף ארוכים מאוד. לפי לאכול לפי תאריך. com, דבש אטום בצנצנת מאובטח היטב יכול להימשך ללא הגבלת זמן, כל עוד זה לא מאוחסן בחושך או בתנאי לח. דבש מיובש מבטיח חיי מדף בלתי מוגדרים, ללא תלות במקום האחסון. התייבשות לוקחת את הלחות מדבש ומבטיחה שלא תהיה שינוי צבע או התגבשות. התייבשות גם מונע שמרים מ גדל על הדבש, אשר יכול לקלקל את הטעם המתוק.

וידאו של היום

להפיץ את זה

הדבש פורש על נייר קלף הוא הצעד הראשון בתהליך התייבשות, על פי Dehydrate2Store. נייר קלף יכול לעמוד בחום שנוצר על ידי המייבש, אשר מבטלת את כל הלחות. גיליונות פרי גליל המיועדים במיוחד עבור מייבשים ניתן להשתמש במקום נייר קלף. חומר מזון פופולרי שנוצר על ידי דבש דבש, דבש יכול להכיל תוכן לחות גבוהה אשר בסופו של דבר מוביל תסיסה ואובדן הטעם, על פי מחקר שנערך על ידי העיתון הבינלאומי של אנרגיה Ambient. התייבשות מבטלת את הלחות.

מחממים את זה

Dehyrdate2Store ממליץ על הגדרת dehydrator שלך ב 120 מעלות פעם הדבש הוא התפשט ומוכן להיות יבשים. מניחים את נייר הדבש הקלף - או גיליון מגלגל פירות - ב התייבשות להישאר ערני. כאשר הדבש מתקשה ומתחיל להתפרק, להסיר אותו מן המייבש. הדבש יישרף אם יישאר זמן רב יותר מדייב. אם נלקח מוקדם מדי, הדבש ימשיך להכיל לחות ולשמור על מרקם דביק שלה.

מגניב זה כבוי

הסר את הדבש מן המייבש פעם זה שביר מספיק כדי לפרוץ לחתיכות. תן לדבש להתקרר. אין לאחסן את הדבש באזור שבו יש לחות או לחות. אחסון דבש באזור יבש במהלך תהליך הקירור שומר על לחות נוספת.

Grind it Up

לאחר הדבש מתקרר, מניחים את חתיכות מיובשות לתוך בלנדר. זהו השלב האחרון, ואת blender grinds את הדבש מיובש לתוך חומר דמוי סוכר. סוכר מיובש סוכר - או אבקה - יכול לשמש תבלין להוסיף בעיטה טבעית של מתיקות למגוון של מוצרי מאפה. אחסון עדיין חשוב, גם לאחר התייבשות. שמור את הדבש מיובש בחוזקה אטום ושכן באזור יבש. חשיפת דבש מיובש לתנאי לח או לח הופך את האבקה יבש כדי דביק.