איך לאכול דשא שיבולת שועל

שיבולת שועל שייך למשפחת הדשא Poaceae, הכוללת מינים שונים של דשא כגון דשא חיטה. דשא שיבולת שועל מכיל חומרים מזינים רבים, אבל אתה צריך מיץ אותו או לכתוש אותו בבלנדר חזק במקום פשוט לאכול אותו כדי metabolize אותו כראוי. מיץ עשב שיבולת שועל הוא לא פופולרי כמו מיץ דשא חיטה, אבל זה דומה מבחינה תזונתית. שיבולת שועל שיבולת שועל אינו זמין באופן נרחב בחנויות חלקיקים או ברים מיץ, אבל אתה יכול לגדל אותו מיץ אותו בבית ללא הרבה הוצאות או טרחה. התייעץ עם תזונאי על הערך של דשא שיבולת שועל.

וידאו של היום

שיבולת שועל שיבולת שועל

שיבולת שועל או דשא הכפתור הוא יליד לאזור הים התיכון וחלקים אחרים של אירופה. דשא שיבולת שועל הוא רב שנתי משותף עם שורשים צהבהב נוצץ גבעולים שיכולים לגדול לגובה של 1. 5 מטרים. צורתו הפראית דומה לשחית בר, המסבירה את שמה. דשא שיבולת שועל מתעכל בקלות על ידי בקר ואוכלי עשב אחרים, אבל אנשים חסרים את האנזימים הדרושים כדי להפחית אותו לתוך חומרים מזינים absorbable. דשא שיבולת שועל גולמית יעבור דרך המסלול העיכול שלך unmetabolized ויכול להוביל נפיחות, שלשול ותסמינים אחרים במערכת העיכול.

ערך תזונתי

כמו רוב הדשאים מהמשפחה Poaceae, דשא שיבולת שועל הוא מקור טוב של חומרים מזינים חיוניים רבים. למרות שלא נחשב מזין כמו דשא חיטה, דשא שיבולת שועל הוא עדיין מקור טוב של ויטמינים A, C, E ו K, חומצה פנטותנית, כלורופיל, לציטין, סידן, מגנזיום, אשלגן, ברזל וזרחן, על פי הספר "עקרונות ו בפועל של Phytotherapy: מודרני צמחים רפואה. "יתר על כן, עד 30 אחוז של דשא שיבולת שועל הוא חומצות אמינו, אשר הגוף שלך משתמש כמו אבני הבניין של חלבונים. עם זאת, שלא כמו מקורות הנגזרים מן החי, דשא שיבולת שועל אינו מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות הגוף שלך צריך לסנתז חלבונים מלאים.

צריכת דשא שיבולת שועל

מאז אתה לא יכול לשבור דשא שיבולת שועל מספיק על ידי לעיסה ובלוע אותו, תצטרך מיץ זה. דשא שיבולת שועל ודשא חיטה דורשים שימוש של extractors מיוחדים כי לטחון את הדשא למעלה לחלץ את הנוזל שלה. לחלופין, אתה יכול לשים דשא שיבולת שועל בבלנדר חזק עם כמה מים מטוהרים למזג את זה לפחות לרגע או עד הדשא הוא כתוש לחלוטין. לאחר pulverizing זה, לסנן את עיסת על ידי שפכו את התוכן בלנדר דרך מסנן קפה או cheesecloth. אתה יכול לצרוך מיץ עשב שיבולת שועל בפני עצמו, אם כי הוספת אותו תפוזים טריים או מיץ גזר עשוי לעשות את זה יותר טעים. לשתות את מיץ עשב שיבולת שועל לאט, בליעה רק כמויות קטנות בכל פעם עד הגוף שלך מתרגל לזה.

גידול דשא שיבולת שועל

אתה יכול לקנות דשא שיבולת שועל מזון קמעונאי מזון או כמו זרעים או דשא חי.דשא קל לגדול על דלפק המטבח שלך כל עוד יש אור שמש, מים וכמה אדמה. לאחר הדשא שלך גדל על 3 ס"מ גובה, לחתוך קומץ קטן של הלהבים עם זוג מספריים חדים. חתוך את הלהבים קרוב לשורשים, אבל לא למשוך על הדשא חזק מדי. דשא שיבולת שועל יכול לייצר השני ואפילו היבול השלישי אם תמשיך להשקות את הדשא. גידולים הבאים הם בדרך כלל לא רך או מזין, על פי הספר "עשבי תיבול כי לרפא: מרשם לריפוי צמחים", אבל גדל שלך היא הדרך האפקטיבית ביותר של ביצוע שיבולת שועל שיבולת שועל.