איך לשמור על ארוחת צהריים בשר

ארוחת צהריים ארוזה ארוזה נשארת טרייה בין שלושה לחמישה ימים במקרר לאחר פתיחתו, על פי שירות המזון והביקורת של USDA. אחסון מתאים חיוני לטעם, חיי מדף ובטיחות של בשר צונן, בשר מבושל, ואת בשר ארוחת צהריים חייב להישמר מגניב בכל עת, כולל במהלך הנסיעה הביתה מן המכולת. לקנות פריטים מתכלים לאחרונה ולהעביר אותם הביתה במקרר או עם חבילת קרח כדי לשמור על הבשר שלך בטמפרטורה בטוחה, ולהעביר אותו למקרר מיד.

->

וידאו של יום

קנה טרי חתכים

לעולם לא לקנות בשר כי הוא עבר תאריך תפוגה. בחר את ארוחת הצהריים בשר בזהירות לקנות את הקיצוצים הטריים עם הארוך ביותר לפני או להשתמש לפי תאריך, כך שהבשר נשאר טרי יותר כאשר אתה מקבל את זה הביתה. אם אתה קונה בשר ארוחה ארוז, לבדוק את האריזה לא פגום או פתוח; לאחר החותם נשבר, הבשר מתחיל להתדרדר, אפילו במקרר.

->

שמור את זה מגניב

לעולם לא לאחסן בשר ארוחת צהריים על השיש או בארון מטבח בטמפרטורת החדר. שירות המזון והביקורת של משרד החקלאות האמריקאי ממליץ לאחסן פריטי מזון מתכלים, כגון בשר קר ב 40 מעלות פרנהייט במקרר, כדי להפחית את הסיכון לצמיחה חיידקית שעלולה לגרום להרעלת מזון.

לאחסן את הבשר בבטחה

לעטוף בשר צהריים כדי למנוע ממנו להתייבש ולצמצם את האפשרות של זיהום וקליטת ריח ממזונות אחרים. אם הבשר הוא לא prepacked, לשמור אותו בתוך מיכל פלסטיק אטום, אטום או אטום תיק zip לנעול לשמור על רעננות. אין לאחסן בשר מבושל ובשר גולמי באותו מיכל, וברגע שהאריזה פתוחה, צורכים את בשר הארוחה בתוך שלושה עד חמישה ימים או לפני תאריך התפוגה, המוקדם מביניהם. זה בטוח להקפיא בשר צהריים במשך חודש עד חודשיים, על פי משרד החקלאות האמריקני. להפשיר את הבשר במקרר לפני השימוש ולא refreeze.

שלטון של שעתיים

מינהל המזון והתרופות האמריקני, USDA מייעץ לצרכנים להקפיא מזון מתכלה, כגון בשר לארוחת צהריים בתוך שעתיים של רכישה, כדי למנוע את הצמיחה של חיידקים ומחלות מזון. אם החדר או הטמפרטורה בחוץ עולה על 90 מעלות, קירור מזון בתוך שעה.