Kombucha & Sinuses

תוכן עניינים:

Anonim

Kombucha הוא משקה מוגזמת באופן טבעי על ידי תסיסה שמרים וחיידקים עם סוכר. קומבוצ'ה היא לא פטריה, וגם לא תה, אם כי זה נקרא בדרך כלל גם. Kombucha הוא משקה קל כי הוא נצרך לעתים קרובות על היתרונות הבריאותיים כביכול שלה. תומכי kombucha טוענים כי יש לו מערכת החיסון מגרה תכונות אנטי מיקרוביאלית, אשר עשוי להיות מועיל אם אתה חווה זיהומים בסינוסים כרוניים. עם זאת, יש לשתות kombucha, לא לשאוף אותו לתוך חלל הסינוסים. התייעץ עם הרופא שלך אם יש לך כאב סינוס או תסמינים אחרים.

->

וידאו של היום

Kombucha

Kombucha נראה וטעמים דומים במקצת תה ממותק, למרות שזה תוצר לוואי של הוספת מים וסוכר למסה מוצקה של שמרים וחיידקים, אשר צורות תרבות kombucha תסיסה. המסה המוצקה נראית כמו פטריה, אבל זה לא. השם נגזר ממונח יפני שמשמעותו "אמא שמרים", על פי הספר "רפואה סינית צמחים: Materia מדיקה". תה שחור או ירוק ניתן להוסיף את המוצר מותסס לעשות תה kombucha, וזה מגוון נמכר בדרך כלל יותר בחנויות מזון בריאות. כמה אנשים מעדיפים לעשות את זה בבית, אם כי אתה צריך להישמר מפני זיהום.

<9>> תוכן תזונתי

משקה קומבוצ'ה מכיל מינים רבים של שמרים וחיידקים שאינם פתוגניים יחד עם חומצות אורגניות, אנזימים, חומצות אמינו, ויטמיני B ופוליפנולים המיוצרים על ידי חיידקים אלה, על פי PDR עבור תוספי תזונה. חומצה אצטית היא החומצה הנפוצה ביותר המיוצר על ידי תהליך התסיסה, מה שמסביר מדוע kombucha טעם קלות כמו חומץ. תסיסה מייצרת גם אלכוהול, אם כי kombucha המיוצר מסחרית מכיל פחות מ 0. 5 אחוז אתנול, אשר מסווג אותו כמו משקה אלכוהולי. אם תסיסות kombucha במשך זמן רב מספיק, זה יהפוך חמוץ למדי או חומצי להכיל כלפי מעלה של אתנול 5 5 אחוזים.

עבור תנאי סינוס

זיהומים בסינוסים נגרמים על ידי זנים פתוגניים של חיידקים או סוגים מסוימים של וירוסים. סינוסים זיהומים להוביל כאבי פנים, כאבי ראש, חום מתון ו פריקה האף. אלרגיות ליצור גודש באף בעיקר. Kombucha אינה תרופה טבעית מוכרת היטב לתנאי סינוס. זה עשוי לעזור לעורר את המערכת החיסונית שלך והוא עשוי לפעול כמו אנטיביוטיקה חלשה, אבל לא נערכו מחקרים כדי להציע ראיות. במקרים נדירים, שתיית kombucha עלולה למעשה להחמיר את האלרגיות או לתרום לזיהום אם המשקה מזוהם. התייעץ עם naturopath או המתרגל של הרפואה הסינית המסורתית כדי להבין טוב יותר את היתרונות ואת תופעות הלוואי האפשריות של שתייה kombucha.

היתרונות הבריאותיים והחסרונות

היתרונות הבריאותיים המיוחסים לקומבוצ'ה כוללים גירוי של המערכת החיסונית, מניעת זיהומים, מניעת סרטן ושיפור עיכול, על פי הספר עקרונות ופרקטיקה של Phytotherapy: רפואת צמחים מודרנית.עם זאת, אין ראיות מדעיות לתמוך טענות אלה בריאות. רבים של חומצות ב kombucha, חומצה אצטית במיוחד, להציג תכונות מיקרוביאלית לבין פוליפנולים הם נוגדי חמצון רבי עוצמה. יתר על כן, חומצות אורגניות ואנזימים לתרום את תהליך העיכול. מצד שני, ביצוע kombucha בבית נושאת סיכון קטן של זיהום, מה שעלול להוביל קיבה נסער, תגובות אלרגיות ואולי זיהומים.