הקשר בין תזונה נכונה לבין מחזור קרבס
תוכן עניינים:
מטבוליזם של תאים שלך כרוך במספר תהליכים כימיים אשר הופכים חומרים מזינים מן המזונות שאתם אוכלים לאנרגיה שמיש עבור התאים שלך. תהליך אחד כזה הוא מחזור קרבס - המכונה גם מחזור חומצת לימון - סדרה של תגובות כימיות המרכיבות שלב אחד של הנשימה התאית, המהלך העיקרי שבו התאים מייצרים אנרגיה שמישה. המאכלים שאתם אוכלים תורמים לתאי התאים שלכם לבצע תגובות כימיות של מחזור קרבס, והתזונה הנכונה מסייעת לתאים לייצר אנרגיה באמצעות נשימה תאית.
->וידאו של יום
תפקיד של פחמימות
הפחמימות בתזונה שלך לתרום נהיגה מחזור קרבס בתאים שלך. לאחר צריכת פחמימות, הגוף שלך שובר את המולקולות carb לתוך גלוקוז, סוכר פשוט. מכאן, הגוף שלך משנה גלוקוז כדי ליצור pyruvate, מולקולה צורך להתחיל את קרבס מחזור. כתוצאה מכך, צריכת פחמימות מסייעת לתאים לרתום את האנרגיה הכימית, עוזרת לנהוג בחילוף החומרים שלכם. תזונה בריאה כוללת מגוון של מזונות עשירים בפחמימות, כולל פירות, דגנים מלאים וירקות.
->חלבונים
חלבונים ושומנים מהדיאטה שלך יכול גם לעזור כונן המטבוליזם שלך על ידי תרומה למחזור קרבס. חלק מחומצות האמינו - אבני הבניין המרכיבות חלבון - תורמות ישירות לשלבים במחזור חומצת לימון, וחומצות אמינו אחרות עוזרות לגוף ליצור פירוב או אצטיל COA, שני תרכובות הנדרשות לתאים שלכם כדי להתחיל את מחזור קרבס. חומצות שומן המתקבל הדיאטה שלך גם לתרום את קרבס מחזור על ידי מתנהג כמו מבשרי כדי acetyl CoA. תזונה בריאה, עשירה בחלבון ובשומן, מספקת לגוף מספיק כדי לשמור על רקמות עשירות בחלבונים - כמו שרירים - וכן לשמש מקור אנרגיה לתאים.
ויטמינים
תזונה נכונה, עשירה בויטמינים, יש גם השפעה על מחזור קרבס. אחד הכימיקלים המעורבים במחזור חומצת לימון הוא דינוקלוטיד של אדבין, או FAD. התאים שלך דורשים FAD לבצע את מחזור קרבס, בהסתמך על הכימי לבצע את התגובה השמינית השמינית במחזור. כדי ליצור FAD מספיק כדי לשמור על תפקוד מחזור קרבס, הגוף שלך דורש riboflavin, או ויטמין B-2. ויטמינים B אחרים, כולל ויטמין B-1, לשחק תפקיד במחזור קרבס, דיאטה המספקת מספיק ויטמינים אלה מוכיחה חיוני לשמירה על חילוף החומרים שלך.
שיקולים
אי-צריכת תזונה בריאה יכולה להשפיע על מחזור קרב. ליקויים בוויטמינים מסוימים עלולים להפריע ליכולתו של הגוף לבצע את כל התגובות הכימיות במחזוריות של Kreb, ובכך לצמצם את ייצור האנרגיה בתוך התאים.אתה יכול לעזור למנוע ליקויים אלה על ידי צריכת תזונה מגוונת עשירה תוצרת טרייה, דגנים מלאים, בשר רזה, אגוזים וקטניות. לא רק מזונות אלה מספקים מקורות של ויטמינים ומינרלים חיוניים, אבל הם גם מספקים את הפחמימות, שומנים וחלבונים הדרושים מחזור קרבס.