אגוזים מופגזים וחומצה מופרזת
תוכן עניינים:
לחיות עם חומצה reflux יכול להיות לעתים קרובות משחק ניחוש של תוהה אילו מזונות יעורר סימפטומים. אגוזים פגזים מכילים חומרים מזינים מועילים רבים, כולל סיבים, חלבון ושומנים בריאים. אבל אם לאכול אותם גורם סימפטומים reflux, כגון צרבת חמוץ burps, הם עשויים להיות מזון טריגר אישי. אגוזים מסוימים וחלב אגוזים עלולים שלא להפריע לך אם אכלו במתינות. חומצה reflux סימפטומים הקשורים אגוזים מופגז יכול להיגרם על ידי גורמים שונים, כולל תכולת השומן שלהם, תגובות אלרגיות וסוג הפחמימות בזנים מסוימים.
>וידאו של יום
תוכן שמן
אגוזים עשירים בויטמינים ומינרלים, אבל הם מכילים גם שומן. כאשר אכלו עודף, אגוזים יכול להיות מקור משמעותי של שומן תזונתי. מחקר שפורסם באוקטובר 2014 בסקירת גסטרואנטרולוגיה (Study and Gastroenterology Review) הסיק כי משתתפים במחקר עם מחלת ריפלוקס גסטרו-וופגאלית (GERD) חוו תסמינים של ריפלוקס לאחר צריכת מזונות עתירי שומן. החוקרים מציינים כי מזונות עתירי שומן יכולים להחריף תסמיני ריפלוקס על ידי עיכוב ריקון הקיבה או הרפיה של הסוגר הוושט התחתון (LES). LES הוא שריר שמחזיק תוכן הבטן מ זורם חזרה לתוך הוושט. אכילה של כמות גדולה של אגוזים בישיבה אחת יכול לגרום אלה השפעות מערכת העיכול ואת הסימפטומים reflux להפעיל.
->אלרגיות ו esophagitis דלקת ריאות
אלרגיות אגוז נפוצים, בדרך כלל גורם תגובה בתוך דקות עד כמה שעות. אבל סוג אחר, איטי יותר של אלרגיה למזון יכול לחקות סימפטומים חומצה. מאמר שפורסם ב - 2010 "חוות דעת נוכחית באימונולוגיה" דיווח כי סוג זה של אלרגיה למזון - eosinophilic esophagitis (EoE) - יכול להתרחש אצל אנשים רגישים לאגוזים. EoE היא תגובה מערכת החיסון הכרונית מזונות מסוימים שגורמת נפיחות וגירוי של הוושט. קושי בבליעה הוא התסמין השכיח ביותר. אבל צרבת, החזה וכאב הבטן העליונה יכולה להתרחש גם, בדומה reflux חומצה. אנשים עם EoE רגישים בדרך כלל למספר מאכלים, לעתים קרובות כולל אגוזים. ההנחיות הקליניות של הקולג 'האמריקאי לגסטרואנטרולוגיה לשנת 2013 ממליצות על ביטול מזונות הגורמים לתסמינים כאבן פינה לטיפול במצב.
FODMAP מזון
FODMAP - תסיסה אוליגו די מונוכרידים ופוליולים - מתייחס לפחמימות מסוימות במזונות שונים, כי לא יכול להיות מעוכל לחלוטין. זה יכול להוביל לשלשולים, כאבי בטן וגזים אצל אנשים מסוימים. קשיו ופיסטוקים נחשבים למזון FODMAP גבוה, מציין המרכז הרפואי באוניברסיטת סטנפורד. אגוזי מלך, בוטנים, אגוזי פקאן ומזיקים לאגוזים מזוהים כמזונות FODMAP נמוכים. במחקר שפורסם ב"גסטרואנטרולוגיה ", שפורסם ב- April 2003, נמצא כי אנשים עם GERD שאכלו מזונות המכילים פחמימות שבדרך כלל אינם מעכלים היטב חוו הרפיה מתמשכת של LES ותגובות חומצה מוגברת.
הצעדים הבאים ואמצעי הזהירות
טיפול בצרבת ותסמינים אחרים הקשורים לאכילת האכילה תלוי בסיבה הבסיסית. בעוד צרבת מזדמנים היא בדרך כלל לא מזיק, חשוב לא להתעלם תסמינים חוזרים או מטרידים. חפשו מיד את הטיפול הרפואי אם אתם חווים תסמינים כגון כאבים בחזה, קשיי נשימה, הקאות, צואה מדממת או מחוררת, כאבי בטן, תחושת חנק או קושי בבליעה. אם ה- GERD מאובחן, ההנחיות הקליניות של ACG לשנת 2013 ממליצות על תרופות להורדת חומצה ושינויים באורח החיים כדי להפחית את הסימפטומים, כולל: - ירידה במשקל - אכילת ארוחות קטנות ותדירות יותר - לא לשכב בתוך שעתיים עד שלוש שעות לאחר אכילת ארוחה.
אין צורך להוציא אגוזים מופגז מתזונה בריאה אם הם לא לגרום תסמינים reflux. אם אתם חושדים באלרגיה לאגוזים, ראו את הרופא שלכם כדי לדון בסימפטומים ובאפשרויות הטיפול שלכם.
יועץ רפואי: יונתן א 'אביב, M., FACS