כיצד גריל סקווש וקישואים בסכל

קישואים קיץ סקווש הם אור, ירקות בטעם אדמה. כאשר הם גסים יש להם בשר מוצק, לבן וירוק חלק, קשה של עור צהוב. כאשר מבושל כראוי, הם לוקחים על טעם חדש ומרקם. סקווש קישואים ישרות בכל עשבי תיבול ותבלינים שהם מבושלים עם, ואת בשרם יהפוך שקוף מעט ו רך להפליא. צלייה סקווש וקישואים בחפיסה לסכל יהיה סטייק את הירקות כדי להפוך אותם רך, בטעם מבושל לחלוטין.

וידאו של יום

שלב 1

->

חותכים 4 ריבועים של רדיד אלומיניום - 12 אינץ 'על 12 אינץ' - ולהניח בצד.

שלב 2

-> >

הפעל את הגריל על אש בינונית.

שלב 3

->

חותכים את הקצוות של קישואים וסקווש. חותכים אותם חצי אורך ואז דק פרוסה לתוך חצי עיגולים.

שלב 4

->

להפיץ את הקישואים ואת סקווש באופן שווה ומקום במרכז כל ריבוע אלומיניום מרובע. מפזרים בנדיבות מלח, פלפל ושום שום. מניחים כף אחת של חמאה במרכז כל חבורה של דלעת.

שלב 5

->

קח שני הצדדים של לסכל ולהביא למרכז כך שהם נפגשים. מתגלגלים יחד עד שהם כמעט נוגעים בסקווש. מקפלים את הצדדים האחרים לאטום.

שלב 6

->

מניחים את החפיסות על הגריל וסוגרים את המכסה. בואו לבשל במשך 15 עד 20 דקות או עד סקווש הוא רך ו שקוף. הסר עם מלקחיים ומגישים מיד.

דברים שאתה צריך

• 1 קישואים גדולים
• 1 סקווש קיץ גדול
• מלח
• פלפל
• 3 שיני שום, טחון
• 4 כפות חמאה
• 4 ריבועים גדולים אלומיניום רדיד, 12 אינץ 'על 12 אינץ'
• מלקחיים

אזהרות

• פתח את אריזות הנייר בנייר איטי ובזהירות כדי למנוע כוויות קיטור.