התפלגות של חלבון מי גבינה חומצות אמינו

מי גבינה מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות, או EAAs, הגוף שלך הצרכים אבל לא יכול לייצר את עצמו. יש תשע EAAs וכל אחד יש תפקיד משלו בגוף. חשוב לקבל מספיק EAAs בכל יום, במיוחד כאשר מנסים לבנות ולשמר מסה שריר רזה. על פי אוניברסיטת אילינוי מקינלי מרכז בריאות, חלבון מי גבינה מוכר בדרך כלל בטוח, אבל אתה עדיין צריך להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי ווי.

>

וידאו של היום

חלבון מי גבינה

נגזר חלב פרה, חלבון מי גבינה עובר כמה תהליכי היצרן לפני שהוא פוגע בחנות המדפים כמו אבקה, בר או משקה מראש. הוא שומר על פרופיל חומצת האמינו שלו במהלך תהליכים אלה. חומצות אמינו הן אבני הבניין של חלבון, ויש מעל 20 חומצות אמינו תזונתיים. הכליות, הכבד, הלבלב ואיברים אחרים מייצרים את רוב חומצות האמינו האלה, אך לא את EAA. מי גבינה תכונות הערך הביולוגי הגבוה ביותר, או BV, של כל חלבון, כלומר EAAs נספגים בשימוש יעיל יותר על ידי הגוף שלך לעומת מקורות אחרים של חלבון.

->

פרופיל

חלבון מי גבינה להתרכז, או WPC, המכיל כ 80 אחוז חלבון מי גבינה לפי משקל הוא סוג זמין בדרך כלל של תוספת מי גבינה. הוא מכיל את פרופיל חומצת האמינו הבאה שנמדדה במינון של מ"ג / גרם של חלבון: לאוצין, 105 מ"ג; ליזין, 93 מ"ג; טירוזין, 32 מ"ג; ציסטאין, 21 מ"ג; isoleucine, 63 מ"ג; ולין, 58 מ"ג; threonine, 69 מ"ג, טריפטופן, 18 מ"ג; היסטידין, 17 מ"ג. מעל 60 אחוזים של חלבון הכולל של מי גבינה מגיע EAAs, על פי U. ס חלבית המועצה.

יתרונות

חומצות אמינו למצוא חלבון מי גבינה לטובת הגוף במספר דרכים. ריכוז גבוה של לאוצין מסייע במניעת התמוטטות של רקמת שריר ומקדמת אובדן שומן, על פי McKinley מרכז בריאות. חומצות אמינו אלה גם לקדם עלייה גלוטתיון בגוף, שהוא נוגד חמצון הקשורים להגביר את הפונקציה המערכת החיסונית שלך.