ברוקולי ואסטרוגן

אסטרוגן הוא המונח המשמש לתיאור קבוצה של הורמונים חיוניים סטרואידים המין נוכח גברים ונשים כאחד. למרות אסטרוגן אין תפקידים ידועים אצל גברים, זה חיוני עבור נשים. אסטרוגן מקדם את התפתחות האיברים המיניים הנשיים ותומך במערכת הרבייה הבריאה. חשוב לשמור על רמות האסטרוגן מאוזנת. ירקות מצליבים, במיוחד ברוקולי, מכילים חומרים מזינים רבים המקדמים חילוף חומרים בריא של הורמונים, ובכך להפחית את תופעות הלוואי השליליות הקשורות עודף אסטרוגן.

וידאו של יום

חוסר איזון אסטרוגן

->

חשיפה xenoestrogen יכול לנבוע חימום בקבוקי מים מפלסטיק.

רמות האסטרוגן אצל גברים ונשים יכולות להיות בלתי רצויות בשל השמנת יתר, מתח וחשיפה לקסנוסטרוגנים, שהם חומרים כמו חומרי הדברה, פלסטיק מחומם ומוצרי בעלי חיים שגדל באופן מסחרי. אלה xenoestrogens לחקות באופן טבעי אסטרוגן בגוף, גרימת תופעות לוואי שליליות. אצל גברים, אסטרוגן גבוה עלול להוביל לירידה בכושר המיני, ירידה במסת שריר, עייפות כרונית וסיכון מוגבר לפתח סרטן ערמונית. נשים יכולות לחוות תסמונת קדם-וסתית חמורה, עליה בלתי מוסברת במשקל, גלי חום, אלרגיות, אוסטאופורוזיס ודיכאון.

>

סידן כדי להפחית תסמונת קדם וסתית

-> >

סידן ברוקולי עשוי לסייע בהפחתת PMS.

אחד הסימפטומים העיקריים שנשים חווים עקב חוסר אזון אסטרוגן הוא תסמונת קדם וסתית. על פי מחקר בן 10 שנים שפורסם ביוני 2005 ב "JAMA Internal Medicine, צריכת סידן גבוהה הפחיתה את חומרת תסמונת קדם-וסתית בקרב נשים בגילאי 25-42. שתי כוסות של ברוקולי מבושל מכילות כ -20% מהערך היומי המומלץ של סידן >

אינדונזיה למניעת סרטן

-> <- - ->

ברוקולי מכיל פיטוכימיקלים הנקראים אינדולים.

ברוקולי מכיל פיטוכימיקלים הנקראים אינדולס, הממלאים תפקיד בחילוף החומרים של אסטרוגן, אינדולסים מייצרים אסטרוגן עודף לצורה בטוחה יותר, מה שמקטין באופן משמעותי את הסיכון לסרטן הקשור לאסטרוגן, כגון סרטן השד וסרטן הערמונית מחקר שנערך בקרב 96 נשים שפורסם ב "סרטן השד: מחקר בסיסי וקליני" באפריל 2010 הגיע למסקנה כי קיים קשר חזק בין האינדולים למניעת סרטן השד.הטיפול באינדולים אלו הגביר את ריכוז תוצרי הלוואי של האסטרוגן בשתן, דבר המצביע על כך אסטרוגן היה מטבולי zed בבטחה וביעילות רבה יותר.

סיבים לחילוף חומרים אסטרוגני

מחקר שפורסם בספטמבר 1991 ב "American Journal of Clinical Nutrition" הראה קשר שלילי בין סיבים לאסטרוגן בסרום.במחקר, נשים התבקשו להכפיל את צריכת הסיבים שלהם, ולאחר חודשיים, כל המשתתפים היו רמות נמוכות משמעותית של אסטרוגן במחזור הדם שלהם. ירידה באסטרוגן במחזור מפחיתה את הסיכון לסרטן הורמון רבים ומשפרת את הסימפטומים הקשורים לאסטרוגן עודף. שתי כוסות של ברוקולי מבושל מכיל 30 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של סיבים.