האם אני יכול לאפות כנפיים ולשים אותם בסיר קרוק?

כנפיים הם מועדפים, אם אתה מתכנן מסיבה או סתם ארוחת ערב עבור המשפחה. אתה יכול להשתמש בתנור איטי לבשל כנפיים דרך לאחר החום אותם בתנור, או אתה יכול לבחור לשמור אותם חמים בתוך סיר איטי לאחר שהם אפויים בתנור. כל אחת מהשיטות תייצר כנפיים חמות וטעימות לחברים ולמשפחה.

וידאו של היום

בישול כנפיים

->

השתמש סיר איטי עבור כנפיים בימים עמוסים, בין אם אתה prepping למסיבה או במשרד. שוטפים את כנפי העוף ומייבשים. מניחים על מחבת ברוילר או צולים ומחבתים במשך 10 דקות בכל צד עד להזהבה או אופים ב 450 F למשך 12 דקות לכל צד. מעבירים את הכנפיים החומות ואת הרוטב האהוב עליך הביתה או רוטב שנרכש על סיר איטי שלך. מבשלים על אש גבוהה במשך 4 שעות או נמוך במשך 8 שעות, ואז משרתים.

>

איטי Cooker טיפים וטריקים

כאשר אתה עושה כנפיים בתנור איטי, לבחור סיר איטי בגודל הנכון עבור מספר כנפיים אתה מבשל. A 6 qt. איטי יכול בקלות להכיל 24 עד 36 כנפיים, בעוד qt 4. יבשל 18 עד 24 כנפיים. אפשר לפחות 1 כוס רוטב לכל 12 כנפיים, זורק את הכנפיים ברוטב כדי מעיל אותם ביסודיות.

שמירה על כנפיים חם

אתה יכול גם להשתמש בתנור איטי שלך כדי לשמור על הכנפיים חם במסיבה או potluck. מניחים את הכנפיים, מבושל חם לתוך סיר איטי שחומם מראש. אם אתם מחזרים מחדש את הכנפיים שאפיתם מראש, מחממים אותם ל -165 מעלות על התנור, בתנור או במיקרוגל לפני העברתם לתנור האיטי. יש לשמור על מזון ב 140 מעלות בתנור איטי כדי למנוע את הצמיחה של חיידקים.

בטיחות בישול איטית

כדי להפחית את הסיכון למחלות שמקורן במזון, מחממים את סיר הבישול האיטי או מדליקים אותו לשעה הראשונה של זמן הבישול, ואז מפחיתים את הטמפרטורה לנמוכה. דגמים חדשים יותר כוללים טיימרים להתאמת ההגדרה מהגבוה לנמוך או הנמוך להתחממות.