דיאטה כדי לשמור על רמת הסוכר יציבה
תוכן עניינים:
- & ldquo; איטי & rdquo; פחמימות
- סיווג הנקרא אינדקס גליקמי מדורג פחמימות בסולם של 0 עד 100 בהתבסס על כמה מהר וגבוה הם גורמים לסוכר בדם לעלות בהשוואה לגלוקוז טהור, על פי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. מזונות בקצה העליון של הסולם - 70 ומעלה - הם מזונות שגורמים לספייק גבוה ומהיר ברמת הסוכר בדם, ומזונות בקצה התחתון הם מזונות הגורמים לסוכר בדם לעלות פחות ובקצב הדרגתי יותר. דוגמאות למזון ב 55 נמוך מתחת טווח הם גזר גלם, תפוחים גלם ושעועית כליות, על פי MayoClinic. com. כדי לשמור על רמות הסוכר בדם יציבה, להגדיל את צריכת המזון שלך בקצה התחתון של הסולם.
- הגבילו את צריכת המזונות הנמצאים בטווח של 70 ומעלה במדד הגליקמי. דוגמאות למזונות אלה הן אורז לבן, לחם לבן ואבטיח. מזונות כגון עוגיות, ממתקים, משקאות קלים, גלידה ועוגות הם הגבוהים ביותר על הסולם כפי שהם נוטים להיות עם גלוקוז טהור או סוכר מהיר אחר כגון סירופ תירס גבוהה פרוקטוז. להגביל באופן מוחלט את צריכת מזונות אלה ולמצוא מזונות ממותקים עם חלופה סוכר מתי שאפשר, ממליץ על אתר ג 'קסון Siegelbaum Gastroenterology. מאכלים בטווח הבינוני 56 עד 69, כגון בננות ותירס מתוק, נאכלים בצורה הטובה ביותר במתינות.
- סיבים מסיסים - נמצא קטניות, שיבולת שועל ותפוחים - עובר דרך הגוף שלך מבלי להתעכל, וזה מעכב את המהירות שבה הבטן שלך מרוקן, מעכל סופג סוכר. כתוצאה מכך, מוצרי מזון עשירים בסיבים יגרום לתנודות איטיות יותר בדם בדם מאשר מזונות שאינם. לדוגמה, הסוכר במיץ תפוחים של 100% יגרום לסוכר בדם לעלות מהר יותר מאשר הסוכר בתפוח עם הקליפה שלו. כמו כן, לאחר כף של סוכר יגרום סוכר מהיר דם ספייק, אבל הוספת סוכר לקערה של שיבולת שועל יהיה להאט אותו. המטרה של כ 14 גרם של סיבים ליום עבור כל 1, 000 קלוריות אתה צורכים. אתה רוצה על 28 גרם של סיבים אם יש לך בדרך כלל 2, 000 קלוריות ליום.
- חלבון מזון גם נשבר לתוך הסוכר בדם, אבל זה נכנס הדם שלך בקצב איטי יותר ועקבית יותר מאשר פחמימות לעשות.כולל חלבון עם פחמימות שלך יסייע להפחית את הסוכר בדם קוצים ו מטבלים. למשל, להוסיף חמאת בוטנים לסלרי שלך ולאכול חתיכת גבינה על קרקרים. שומנים גם מהווים חלק חשוב של הדיאטה שלך; דגש על שומנים בריאים כגון דגים, אבוקדו, שקדים ושמן זית כדי לשמור על בריאות הלב שלך.
- תזמון תדירות הארוחה שלך ואת התאמת גודל הארוחה שלך גם יעזור לך לווסת את רמת הסוכר בדם. דילוג על ארוחות ולאחר מכן binging על מזון יכול להוביל דרמטית הסוכר בדם שיטפונות ובצורות, כך להתמקד באכילה כ 5-6 ארוחות קטנות מזין מאוזן או מתכנן לכלול חטיפים בין כל שלוש הארוחות העיקריות שלך. שטח אותם החוצה בקצב אפילו לכלול חטיף קטן לפני השינה כדי למנוע ירידה של סוכר בדם בן לילה.
פחמימות הן סוכרים, עמילנים וסיבים כי הם מזונות כגון שעועית, מוצרי חלב, עוגיות ואורז. פחמימות לשבור לתוך גלוקוז, סוכר כי דלקים היומיומי של הגוף פונקציות. כמה פחמימות לשבור לתוך גלוקוז מהר יותר מאחרים לעשות. אכילת יתר של פחמימות אלו עלולה להוביל לחוסר יציבות ברמת הסוכר בדם - ירידה וירידה במשקל - מה שעלול לגרום לבעיות קצרות טווח כגון מצבי רוח ומצבים ארוכי טווח כמו סוכרת מסוג 2, על פי MayoClinic. com.
וידאו של יום& ldquo; איטי & rdquo; פחמימות
סיווג הנקרא אינדקס גליקמי מדורג פחמימות בסולם של 0 עד 100 בהתבסס על כמה מהר וגבוה הם גורמים לסוכר בדם לעלות בהשוואה לגלוקוז טהור, על פי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. מזונות בקצה העליון של הסולם - 70 ומעלה - הם מזונות שגורמים לספייק גבוה ומהיר ברמת הסוכר בדם, ומזונות בקצה התחתון הם מזונות הגורמים לסוכר בדם לעלות פחות ובקצב הדרגתי יותר. דוגמאות למזון ב 55 נמוך מתחת טווח הם גזר גלם, תפוחים גלם ושעועית כליות, על פי MayoClinic. com. כדי לשמור על רמות הסוכר בדם יציבה, להגדיל את צריכת המזון שלך בקצה התחתון של הסולם.
->
הגבלותהגבילו את צריכת המזונות הנמצאים בטווח של 70 ומעלה במדד הגליקמי. דוגמאות למזונות אלה הן אורז לבן, לחם לבן ואבטיח. מזונות כגון עוגיות, ממתקים, משקאות קלים, גלידה ועוגות הם הגבוהים ביותר על הסולם כפי שהם נוטים להיות עם גלוקוז טהור או סוכר מהיר אחר כגון סירופ תירס גבוהה פרוקטוז. להגביל באופן מוחלט את צריכת מזונות אלה ולמצוא מזונות ממותקים עם חלופה סוכר מתי שאפשר, ממליץ על אתר ג 'קסון Siegelbaum Gastroenterology. מאכלים בטווח הבינוני 56 עד 69, כגון בננות ותירס מתוק, נאכלים בצורה הטובה ביותר במתינות.
->
שיקולים על סיביםסיבים מסיסים - נמצא קטניות, שיבולת שועל ותפוחים - עובר דרך הגוף שלך מבלי להתעכל, וזה מעכב את המהירות שבה הבטן שלך מרוקן, מעכל סופג סוכר. כתוצאה מכך, מוצרי מזון עשירים בסיבים יגרום לתנודות איטיות יותר בדם בדם מאשר מזונות שאינם. לדוגמה, הסוכר במיץ תפוחים של 100% יגרום לסוכר בדם לעלות מהר יותר מאשר הסוכר בתפוח עם הקליפה שלו. כמו כן, לאחר כף של סוכר יגרום סוכר מהיר דם ספייק, אבל הוספת סוכר לקערה של שיבולת שועל יהיה להאט אותו. המטרה של כ 14 גרם של סיבים ליום עבור כל 1, 000 קלוריות אתה צורכים. אתה רוצה על 28 גרם של סיבים אם יש לך בדרך כלל 2, 000 קלוריות ליום.
חלבון וחלבון
חלבון מזון גם נשבר לתוך הסוכר בדם, אבל זה נכנס הדם שלך בקצב איטי יותר ועקבית יותר מאשר פחמימות לעשות.כולל חלבון עם פחמימות שלך יסייע להפחית את הסוכר בדם קוצים ו מטבלים. למשל, להוסיף חמאת בוטנים לסלרי שלך ולאכול חתיכת גבינה על קרקרים. שומנים גם מהווים חלק חשוב של הדיאטה שלך; דגש על שומנים בריאים כגון דגים, אבוקדו, שקדים ושמן זית כדי לשמור על בריאות הלב שלך.
ארוחה תכנון
