מזונות רע עבור הפטיטיס C

הפטיטיס C היא הדלקת הנפוצה ביותר בדם בארצות הברית, המשפיעה על כמעט 2. 7 מיליון אנשים, על פי המרכזים האמריקאים לבקרת מחלות ומניעתן. הקרב המתמשך בין הנגיף לבין המערכת החיסונית יכול לפגוע בכבד דרך הצטלקות, דבר שעלול להוביל לאובדן תפקוד הכבד. אם יש לך הפטיטיס C, כמה אפשרויות דיאטה עלולה להפוך את מצבך גרוע יותר על ידי תרומה לנזק בכבד או סיבוכים של הזיהום. מזונות כי הם הטובים ביותר להימנע כוללים אלכוהול, פטריות בר, רכיכות undercooked ומזון גבוה בשומן או סוכר.

וידאו של היום

אלכוהול

הכבד מעבד את החומרים המזינים מן המזונות שאתם אוכלים ושותים, ומסיר רעלים מהדם שלך - כולל אלכוהול. אלכוהול עלול להזיק לתאי הכבד, המורכב הנזק כבר נגרם על ידי וירוס הפטיטיס C.

מחברי דו"ח שפורסם באפריל 2013 שפורסם ב "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" מצאו כי אנשים עם הפטיטיס C ששתו כמות מתונה של אלכוהול - עד למשקה אחד ביום - נטו יותר למות מחלה הקשורה בכבד מאשר אלה שלא שתו. הסיכון היה גבוה עוד יותר בקרב שתיינים כבדים. האגודה האמריקאית לחקר מחלות הכבד והחברה למחלות זיהומיות באמריקה ממליצה לכל האנשים עם הפטיטיס C להימנע מאלכוהול לחלוטין.

>>

מזונות עתירי שומן <הימנעות ממזונות עתירי שומן חשובה לאנשים עם הפטיטיס C מכיוון שהמחלה גורמת לעיתים להצטברות שומן בכבד, במיוחד בקרב אלו שמנים או בעלי דם לא בריא רמות. עודף שומן יכול להאיץ הפטיטיס C הקשורים לנזק בכבד, להגדיל את הסיכון לשחמת הכבד - הצטלקות בכבד חמורה. "הנחיות התזונה עבור האמריקנים" ממליץ להגביל את צריכת השומנים היומית לא יותר מ -30% מהקלוריות היומית הכוללת שלך, אבל הרופא שלך עשוי להמליץ ​​על רמה נמוכה יותר.

>

הימנעות ממזונות עם שומנים רוויים ו / או שומנים טרנסיים תעזור לכם לשמור על רמות שומניות בדם ולהפחית את הסיכון להצטברות שומן בכבד. דוגמאות של מזונות להימנע כוללים חמאה, גבינות חלב מלא, בשר שומני, עור עוף ומזונות המכילים שמן קוקוס או שמן דקלים. שומנים בלתי רוויים הם בחירה בריאה יותר, במיוחד שומנים חד בלתי רוויים כמו זית, קנולה, שומשום ושמן בוטנים. שומנים אלה הם פחות סביר להמשיך ולהחריף דלקת כבד הנגרמת על ידי וירוס הפטיטיס C.

High-Sugar Foods

אנשים עם הפטיטיס C נמצאים בסיכון גבוה יותר לסוכרת מסוג 2 ולסוכרת מפני שהווירוס משפיע על האופן שבו הכבד מעבד סוכר ושומנים. אכילת מזונות עם כמויות גדולות של סוכר - כמו קינוחים, משקאות קלים קלוריות וממתקים - יכולה עוד להטיל מס על יכולתו של הכבד לנהל את חילוף החומרים של הסוכר והשומן ולתרום להתפתחות סוכרת או טרום.תנאים אלה יכולים להגדיל את שיעור הפטיטיס C הקשורים נזק לכבד.

רבים מעובדים, מאכלים מתוקים מכילים תוספת סוכר בצורת פרוקטוז מיוצרים. מחקר קטן שפורסם ב "Journal of Hepatology" בדצמבר 2013 מצא קשר בין רמות גבוהות של פרוקטוז מיוצר בדיאטה וחומרת הכבד בכבד בקרב אנשים עם הפטיטיס C. עם זאת, מחקר דומה שפורסם בחודש יולי 2013 בכתב העת Journal of גסטרואנטרולוגיה קלינית "לא נמצא קשר בין פרוקטוז תזונתיים לחומרת הצטלקות בכבד. נדרש מחקר נוסף כדי למיין את הממצאים הסותרים. בינתיים, הגבלת צריכת הסוכר שלך למקורות טבעיים, כמו פרי שלם, היא בחירה בריאה.

כבד- Toxic מזונות

בגלל הפטיטיס C תוקפת את הכבד, מזונות שעלולים להיות רעילים או מכילים רעלים מזיקים לכבד יכול להיות מזיק מאוד לאנשים שיש להם את הנגיף. שני מזונות אלה להיות זהירים לגבי הם פטריות בר רכיכות.

יש זנים רעילים ולא פטרייתיים של פטריות בר - והשניים יכולים להיראות דומים מאוד. פטריות רעילות יכולות לגרום לכשל בכבד וכליות ואפילו למוות בתוך ימים. גידולים גולמיים או לא מבושלים עשויים להכיל סוג מסוים של חיידקים שפוגעים במיוחד באנשים שכבר סובלים ממחלת כבד, כגון הפטיטיס C. החיידקים נמצאים בדרך כלל ב צדפות וצדפות שנקטפו ממי הים החמים, כגון מפרץ מקסיקו. אם אינך בטוח אם האפשרויות הללו בטוחות, עדיף להימנע מהן לחלוטין.

מזון מלוח

חשוב לכולם להגביל מזונות מלוחים כמו שבבי תפוחי אדמה, בייגלה ומזון מעובד בגלל הקשר בין דיאטה מלח גבוהה ולחץ דם גבוה. אבל דיאטה דלת מלח חשוב במיוחד עבור אנשים עם הפטיטיס C שחלו שחמת מתקדם עם כשל בכבד. סיבוך אחד של שחמת מתקדם הוא הצטברות של נוזל שנגרם על ידי לחץ גבוה בכבד כלי הדם. נוזל זה מצטבר בבטן ולעתים קרובות בחלקים אחרים של הגוף, כגון הרגליים והקרסוליים.

האגודה האמריקנית לחקר מחלות הכבד ממליצה להגביל מלח בתזונה עבור אנשים שיש להם שחמת מתקדמת עם הצטברות נוזלים. הימנעות חטיפים מלוחים, מזון משומר או מעובד, תחבושות בבקבוקים ורטבים - ולא הוספת מלח לארוחות - מסייע להגביל את הנפיחות.

Take-Home הודעה

תזונה בריאה יכולה להיות כלי רב ערך בשימור בריאות הכבד שלך כחלק מתוכנית הכוללת הפטיטיס C שלך. שוחח על הדיאטה עם הרופא שלך, במיוחד אם יש לך כישלון בכבד, סוכרת, לחץ דם גבוה או בעיות בריאות אחרות. ייתכן שתצטרך דיאטה מותאמת אישית כדי להישאר במצב בריאותי טוב.

יועץ רפואי: טינה סנט ג'ון, M.