איך לבשל תירס קפוא על Cob מבלי overcooking זה
תוכן עניינים:
תירס קפוא על קלח נראה כמו תירס טרי על קלח, אבל לא בהכרח טעם כמו זה. אם אתה overcook אותו, תירס קפוא הופך צולע, ללא טעם ומים. אפילו בהכנה קפדנית, לא יהיה זה פריך, רך, עם איכות מיץ של תירס שנבחר, אבל זה יהיה קירוב קרוב. מחממים רק כמה אוזניים כמו שאתה יכול להשתמש באחד יושב כי הם לא מאחסנים היטב.
וידאו של יום
שיטת רותחים
שלב 1
->
מניחים את התירס על הקערית בסיר בינוני. ממלאים את המחבת במים קרים.
->שלב 2
->
מחממים את המים בחום גבוה כדי רותחים. מסירים את החום וממשיכים לבשל במשך חמש דקות.
שלב 3
->
הסר את התירס מן המים ולאפשר לו להתקרר מעט. לטעום את זה כדי לבדוק את doneness. אם זה עדיין קר, להחזיר אותו למים במשך שלוש עד חמש דקות נוספות.
שיטת מיקרוגל
שלב 1
->
הפעל מגבת נייר מתחת למים קרים כדי להרטיב אותו ולסלק אותו. עוטפים מגבת נייר לחה סביב כל אוזן תירס.
שלב 2
-> >
מניחים את התירס עטוף על צלחת על צלחת מיקרוגל. מניחים את הצלחת בתנור.
שלב 3
-> >
מיקרוגל תירס על חום גבוה במשך שלוש עד חמש דקות. לטעום את זה כדי לבדוק עבור doneness לבשל עוד 2-3 דקות, במידת הצורך.
דברים שתצטרך
- תירס קפוא על הכד
- סיר בינוני
- מגבת נייר רטובה
- צלחת מיקרוגל
טיפים
- אל תפשיר את התירס לפני הבישול, זה רטוב.
