שמן פופקורן נמוך קלוריות
תוכן עניינים:
המפתח לבחירת שמן פופקורן דל קלוריות הוא לא סוג השמן שתבחר אלא את הכמות שבה אתה משתמש. כל השמנים הם מאוד קלוריות. הם משתנים מבחינת הערך התזונתי שלהם, נקודת עשן, טעם ועלות. בחר את השמן הנכון לעשות פופקורן טעים, בריא קלוריה נמוכה תוכלו ליהנות. אם אתה על דיאטה מגבילה קלוריות, לא overindulge.
וידאו של היום
->שמן עבור popping
שמן עבור תירס popping צריך נקודה עשן גבוה טעם נייטרלי. אפשרויות טובות כוללות בוטנים, תירס ושמנים חמניות. נקודת העשן היא הטמפרטורה שבה השמן מתחיל ליצור עשן. שמנים עם נקודת עשן נמוכה, כגון שמן זית או אגוז, לשרוף וטעם מעופש כאשר הם חמים מספיק כדי פופ תירס. כל השמנים מכילים 45 קלוריות לכל כפית, ולכן אין כל ההבדל הקלורי ביניהם.
->שמן לטעם
אם אתה עושה פופקורן באמצעות פופר אוויר, אתה יכול להשתמש בכמות קטנה של שמן טעם זה. שמנים עשויים להיות עשירים קלוריות, אבל בכמויות קטנות, הם יכולים להיות חלופה בריאה חמאה. חמאה מכילה חומצות שומן רוויות אשר יכולות לתרום לרמות כולסטרול גבוהות ולהוביל ללחץ דם גבוה. שמנים רבים אינם טעים כמו חמאה, אבל מכילים חומצות שומן חשובות, כולל monounsaturated, או מגוון MUFA, ו polyunsaturated, או מגוון PUFA. חומצות אלו מסייעות לגוף לספוג ויטמינים A, D, E ו- K ועשויות לסייע בהורדת כולסטרול.
תזונה
שמן זית, קנולה ושמן בוטנים הם גבוהים MUFAs. חמניות ושמן סויה גבוהות ב PUFAs. כל אלה שמנים הן בחירה טובה או עבור popping תירס או עבור מתן טעם אוויר popped תירס. הגבל שמן לטעם אחד או שניים כפיות לכל קערה כדי למזער את צריכת הקלוריות שלך. אוניברסיטת אילינוי מדווח כי כוס אחת של פופקורן שמן מכוסה מכיל כ - 60 קלוריות, בעוד כוס אחת של פופקורן אוויר מכילה 31 קלוריות. שניהם מכילים 6 גרם של פחמימות. כי זה גרגר שלם, פופקורן הוא גם מקור טוב של סיבים.
הצעות
פופקורן אייר פופ ואז לטפטף אותו עם כפית אחת של שמן זית מעורבב עם בזיליקום טרי, שום ומלח ים עבור פלפל מלוח. ממתקים פופקורן על ידי הטלת אותו עם כפית אחת של שמן בוטנים מעורבב עם כפית אחת של דבש וקורטוב של מלח ים. רוטב סויה ושמנת של שמן צ'ילי יוצרים חטיף לוהט. הניסוי עם שמנים אחרים כדי לטעום את הפופקורן לאחר פופקורן, למשל, ענבים, אגוז, זרעי דלעת כמהין. מוסיפים עשבי תיבול, תבלינים, אגוזים וזרעים.
