עובדות תזונה על יסמין אורז לבן

אם אתה מחפש חלופה לסוג האורז הרגיל שלך, שקול אורז יסמין. יליד תאילנד, אורז יסמין הוא אורז ארוך אורז מעט עגול יותר, מה שהופך אותו דביק, מאשר סוגים אחרים של אורז. טעם הפופקורן וניחוחות היסמין של היין מתמלאים היטב במאכלי ים ומאכלים עם קוקוס. כמו סוגים אחרים של אורז, אורז יסמין הוא נמוך בשומן, מקור טוב של אנרגיה יכול לעזור לך לענות על הצרכים הברזל היומי שלך.

וידאו של היום

מקור אנרגיה

1/4 כוס של אורז יסמין לא מבושל, מה שהופך 3/4 כוסות מבושל, יש 160 קלוריות. רוב הקלוריות מגיעות מתכולת הפחמימות, שהן 35 גרם למנה אחת של 4/4 כוסות. פחמימות לספק את הגוף עם אנרגיה, ולא רק את השרירים, אבל המוח שלך, מערכת העצבים והכליות מדי. ארבעים וחמישה אחוז מהצריכה היומית של קלוריות צריך לבוא מפחמימות.

->

לעשות את זה חום עבור סיבים

כדי להעלות את התזונה בתזונה, להחליף אורז יסמין לבן עם אורז יסמין חום. 1/4 כוס אורז חומוס לא מבושל חום יש 2 גרם של סיבים, בעוד אורז לבן אין. רוב האמריקאים אינם עומדים בדרישות היומיום של סיבים. נשים מבוגרות זקוקות ל -25 גרם ביום וגברים זקוקים ל -38 גרם ביום; הצריכה הממוצעת היא רק 15 גרם. סיבים במזון לא רק מקדם פונקציה המעי, אבל זה גם משפר פרופילים שומנים בדם ועזרים בשליטה בדם.

>

חלבונים קטנים ושומן קטן מאוד

אורז יסמין מכיל מעט חלבון ושומן מעט מאוד. מנה של 1/4 כוס לא מבושל של אורז יסמין מכיל 3 גרם של חלבון. כמקור צמחי של חלבון, אורז יסמין אינו מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות. יש הבדל קל בתכולת השומן בין אורז יסמין לבן וחום. האורז הלבן הוא ללא שומן, בעוד אורז חום יש 1 גרם של שומן. כגרגר שלם, האורז החום שומר על הנבט שלו, המספק ויטמינים, מינרלים ושומן בלתי רווי.

קבל קצת ברזל

אם אתה לא מקבל מספיק ברזל בתזונה שלך אתה עלול להיות בסיכון לפתח אנמיה חוסר ברזל, המהווה את הבעיה התזונתיים הנפוצים ביותר בעולם, על פי משרד תוספי התזונה. אורז יסמין אינו מכיל באופן טבעי כמות משמעותית של ברזל, אבל כמה מותגים מבוצרים עם ברזל כדי לעזור לך לענות על הצרכים שלך. אורז יסמין לא מבוקר עונה על 2 אחוזים מהערך היומי, בעוד אורז יסמין מבוצר עונה 8 אחוזים.

קבל ויטמינים B שלך

יחד עם ברזל, כמה מותגים של אורז יסמין מבוצרים עם ויטמיני B. אלה חומרים מזינים חיוניים הדרושים כדי לסייע להפוך את האוכל שאתם אוכלים לאנרגיה. כמה מותגים גם לפעול כמקור משמעותי של חומצה פולית, הפגישה 20 אחוז מהערך היומי שלך.חומצה פולית היא ויטמין B החשוב ביותר עבור נשים בגיל הפוריות בגלל צריכת נאותה מסייעת למנוע פגמים בצינור העצבי אצל תינוקות.