ערך תזונתי של אראפאס

Arepas, סוג של לחם פופולרי במטבח מרכז ודרום אמריקה, הוא בעיקר עשוי קמח תירס או קמח מוחזקים יחד עם מים מתובל עם מלח. כמה מתכונים קוראים תוספת של חמאה, ביצים או חלב. לחם זה מציע ערך תזונתי, אם כי החומרים המזינים להשתנות בהתאם אם אתה אוכל את זה רגיל או ממולא.

וידאו של היום

קלוריות ושומן

מנה של 1 Arepa מציג 150 קלוריות לתוך הדיאטה שלך. הכנה מסורתית - אראפה ממולאת בגבינה - מכילה כמות גדולה יותר של קלוריות: 270. אראפאס ממולא ופשוט מכיל 2 גרם של שומן רווי, סוג לא בריא של שומן שיכול לתרום למחלות לב. השומן הרווי ב- Arepas עשוי להשפיע גם על יכולת הגוף לרפא. מחקר שפורסם בגיליון אוגוסט 2011 של "British Journal of Nutrition" מציין שחולדות שקיבלו תזונה עשירה בשומן רווי הראו ריפוי מאוחר של פצע; יש צורך במחקרים נוספים כדי לקבוע אם הממצא הזה רלוונטי לבני אדם.

>>

פחמימות וחלבון

כולל Arepas בתזונה מספק לך 19 גרם של פחמימות ו 5 גרם של חלבון. הצריכה של פחמימות וחלבון עשוי להיות גדול יותר אם אתה בוחר את הדברים שלך. אפה גבינה ממולא, למשל, מכיל 64 גרם של פחמימות ו 15 גרם של חלבון. פחמימות וחלבון להשפיע על כמות האנרגיה שיש לך לרשותכם.

ויטמינים

אחד ispa רגיל הוא מקור של ויטמין C, עם 5 אחוזים מהצריכה המומלצת היומי. אתה גם מקבל 3 אחוזים של ויטמין A אתה צריך כל יום. ויטמין C בלחם זה משפיע על גמישות העור ועל תפקוד משותף עקב כוח הגברת קולגן של הוויטמין. ויטמין A יתרונות הראייה שלך.

מינרלים

אראפאס לא מאוישים מכילים ברזל: כל רול מכיל 1% מהברזל הדרוש לך בכל יום כדי להגביר את ייצור תאי הדם האדומים. זה תוכן מינרלים מגדילה כאשר ממולאים. לדוגמה, ape גבינה ממולא מציג 9 אחוזים נוספים של ברזל לתוך הדיאטה שלך. עם אפה גבינה ממולא, אתה גם לקחת 25 אחוז מהסידן הגוף שלך משתמש כדי לשמור על העצמות חזקות, צפוף ובריא.