הערך התזונתי של Bluegills

Bluegills, או Lepomis macrochirus, הם סוג של sunfish כי הם נמצאים באופן טבעי באוקיינוס ​​האטלנטי ואת נהר המיסיסיפי, על פי אוניברסיטת טקסס A & M. דגים קטנים אלה, הנקראים על שם הגוון הכחול לאורך הלסת התחתונה והז'ל, מזינים דגים גדולים יותר. עם זאת, Bluegills הם מזין, קלה טעימות דגים, כי אתה יכול תכונה במגוון של מתכונים.

וידאו של היום

->

ארוחות דיאטיות ידידותיות

מנה של 3 גרם של Bluegills מבושל מכיל 97 קלוריות, ו bluegills הם ללא תשלום טבעי של פחמימות. Bluegills הם בכושר טוב על דל קלוריות נמוך דיאטות פחמימות לשליטה על המשקל שלך. מבושלים בכחול עם מיץ לימון ושום ומגישים אותם באספרגוס מהביל, או מטגנים את הדג עם פטריות, פלפלים ירוקים, בצל ועגבניות לפסטה דלת קלוריות ופחמימות דלת. לשפוך או לחלוט bluegills במקום לחם ו טיגון אותם כדי למנוע הוספת קלוריות ופחמימות.

->

מקור Protein Lean

כל 3 גרם של מבושל Bluegills מספק 21 גרם של חלבון, או 42 אחוז מהערך היומי מבוסס על דיאטה 2, 000 קלוריות, ופחות מ 1 גרם של שומן כולל. שרירים בריאים דורשים חלבון, חלבון הוא גם חיוני לשמירה על מערכת החיסון חזקה. גבינה מלאה שומן וכמה בשר, כגון בשר שומני, נקניקים ובייקון, הם בין התורמים המובילים לתוכן שומן רווי בריאה של הדיאטה האמריקנית טיפוסית. להקטין את צריכת השומן הרווי על ידי בחירת bluegills כמקור של חלבון במקום מזונות fattier.

תאי דם בריאים

מנה של 3 גרם של בלוגילס אספקה ​​1. 3 מיליגרם של ברזל, או 7 אחוזים מהערך היומי, ו 2 מיקרוגרם של ויטמין B-12, או 33 אחוז של הערך היומי. חומרים מזינים אלה חיוניים להפקת תאי דם אדומים בריאים. ברזל הוא מינרל בתוך המוגלובין, וויטמין B-12 הוא ויטמין שנוכחותו נחוצה לגוף שלך כדי לסנתז המוגלובין. ויטמין B-12 נמצא באופן טבעי רק במזונות הנגזרים מן החי, וצורת הברזל במזון המבוסס על בעלי חיים, כגון בלוגיל, נספגת בקלות רבה יותר מאשר ברזל במזון המבוסס על צמחים.

כולסטרול תוכן

כולסטרול ב מזין חיוני שאינם מזונות מן החי, כגון פירות ים, בשר, מוצרי חלב וביצים. מנה של 3 גרם של Bluegills מבושל מכיל 73 מיליגרם של כולסטרול. ההנחיות התזונתיים 2010 מזהירות כי צריכת דיאטה של ​​כולסטרול גבוה יכולה לתרום לרמות גבוהות יותר של כולסטרול בדם ולסיכון מוגבר לפתח מחלת לב. מבוגרים בריאים צריכים להגביל את צריכת הכולסטרול היומית עד למקסימום של 300 מיליגרם. לתזונה עשירה של שומן רווי יכולה להיות השפעה רבה יותר על רמות הכולסטרול בדם מאשר כולסטרול תזונתי, לכן הימנע משימוש בשומנים רוויים מאוד, כמו חמאה, כדי להכין את הדגים.במקום זאת, השתמש כמות קטנה של שמן זית או קנולה, אשר נמוך בשומן רווי.