האם עלי סלרי יש ערך תזונתי?

בפעם הבאה שאתה קונה סלרי, שמור את העלים לאכול לבד או לשלב לתוך מתכונים. סלרי עלים מציעים ערך תזונתי שיכול לשפר את הבריאות שלך. סלרי משאיר בחירה טובה עבור דיאטות אובדן משקל כי הם נמוכים קלוריות ולספק ויטמינים, מינרלים, סיבים ו macronutrients.

וידאו של היום

קלוריות ושומן

מנה 100 גרם של עלי סלרי, על 3. 5 גרם, מציג 34. 8 קלוריות לתוכנית הארוחה שלך. אם אתה מבין 2, 000 קלוריות דיאטה, את כמות אלה משאיר שווה ל 1. 7 אחוזים מכלל שלך לאפשר קלוריות מסוגל בתוך 24 שעות תקופה. אתה גם לקחת 0. 0 גרם של שומן. רוב השומן בעלים סלרי נובע שומן רב בלתי רווי, סוג של שומן בריא המשפיע באופן חיובי על רמות הכולסטרול ועשוי להפחית את הסיכון למחלות לב.

>>

פחמימות וסיבים

בגלל הקלוריות ב 3. 5 גרם מנה של עלי סלרי הוא נמוך, כך הם מספר הפחמימות הזמינות. חלק אחד של עלים אלה מספק 8. 2 גרם של פחמימות, אשר רק חלק קטן של 130 גרם של פחמימות הגוף שלך צריך כל יום. אתה מקבל 3. 9 גרם של סיבים במגש של עלי סלרי, אשר תורמת 25-38 גרם של סיבים אתה צריך לצרוך בכל יום.

סידן

עלי סלרי הם מקור של סידן, המכיל 325 מיליגרם בכל מנה 3. 5 גרם. זהו חלק ניכר של 1, 000-1, 200 מיליגרם אתה צריך על בסיס יומי כדי לחזק את כוח העצמות. סידן זמין עלים סלרי גם משפיע על בריאות העצבים ועל תפקוד השרירים.

ויטמין E

לאכול עלים סלרי כדי להגביר את צריכת ויטמין E. א 3. 5 גרם אונקיה של זה מיוסר של ירקות מספק 2. 7 מיליגרם של ויטמין זה; הצריכה היומית המומלצת של ויטמין E עומדת על 15 מיליגרם ליום. ויטמין E אתה מקבל עלים סלרי מציעים הגנות נוגדי חמצון לתאים שלך.

יוד

לצרוך מנה של עלי סלרי, ואתה לוקח 10 מיקרוגרם של יוד. זה רק חלק קטן של 150 מיקרוגרם של יוד אתה צריך כל יום. הגדל את צריכת היוד שלך על ידי זיווג עלים סלרי עם מזונות עשירים במינרל זה כמו בס הים, perch ו Haddock.