האם קפה מרוקן חומרים מזינים?

קפה הוא משקה פופולרי ביותר, ואתה יכול להיות אחד שמשקאות אותו עבור הקפאין טלטלה. למעשה, מחלקת הבריאות ושירותי האנוש של U. מסבירה כי קפאין הוא החומר הפסיכואקטיבי הנצרך ביותר בעולם, ושמונה מתוך 10 משתמשי הקפאין הבוגרים הם שתיינים לקפה. ישנם יתרונות וחסרונות לצריכת קפה, אך תופעת לוואי חשובה אחת שלילית להיות מודעת היא דלדול החומרים המזינים.

>

וידאו של היום

צריכת קפה ובריאות כללית

קפה עצמו אינו בהכרח לא בריא, אומר ד"ר רוב ואן דאם מבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. הסיבה לכך היא שהקפה אינו מורכב רק מקפאין; הוא מכיל גם תרכובות רבות אחרות לטובת יתרונות מסוימים של בריאות. לדוגמה, ואן דאם מציין, קפה מגן מפני מחלת פרקינסון, סוכרת מסוג 2, סרטן הכבד שחמת הכבד. אבל הצד השני של קפה ובריאות היא ההשפעה של קפאין על חומרים מזינים.

->

קפה וסידן הפסד

אחד החששות הקשורים לבריאות קפה הוא אובדן סידן. על פי שירותי הבריאות של אוניברסיטת קולומביה, הקפאין בקפה תורם להפריש סידן, מה שעלול להוביל לאוסטאופורוזיס בשלב מאוחר יותר בחיים. באופן ספציפי, קפאין הוא משתן, כלומר זה גורם השתנה מוגברת. זה גדל נוזלים אובדן תוצאות הגדילה סידן הפסד, יותר מדי, כמו סידן הוא excreted ב שתן. עבור כל 150 מיליגרם של קפאין הנצרכת, על 5 מיליגרם של סידן אובדים, מציין קולומביה האוניברסיטה. אמנם זה אולי לא נשמע כמו הרבה, במשך שנים רבות זה יכול להוסיף עד העצם דליל. עם זאת, ניתן לבטל את זה להגדיר דלדול סידן על ידי הוספת חלב לקפה שלך; כמו 2 כפות חלב לכל כוס יכול לפצות על ההפסד.

קפה ודלדול הברזל

קפה גם משפיע לרעה על ספיגת הברזל של הגוף. אם אתם צורכים קפה יחד עם ארוחה המכילה ברזל, הקליטה של ​​הגוף שלך של ברזל יופחת על ידי ככל 50 אחוזים, מציין קולורדו סטייט האוניברסיטה הרחבה. זה יכול להיות מזיק במיוחד לנשים בגיל הפוריות, שצרכי הברזל שלהן גדולים יותר מקבוצות רבות אחרות עקב איבוד הדם של הווסת. הקשישים הם קבוצה נוספת בסיכון של ברזל נמוך, ועל כן צריכת הקפה עלולה להיות בעייתית.

צריכת יתר ומגנזיום

קפה גם מדלדל מגנזיום, מציין המכון הטכנולוגי של מסצ 'וסטס, או MIT. מגנזיום הוא מינרל חיוני שעובד עם סידן וויטמין D כדי להקל על התכווצות שריר-רגיעה התגובה וסיוע בייצור אנרגיה; זה גם משחק תפקיד מפתח יותר מ 300 תגובות אנזימטיות בגוף. לכן, דלדול עקב צריכת קפה יכול להיות מדאיג.MIT מציין, עם זאת, כי דלדול נובע "צריכת קפה גבוהה". אם יש לך שאלות או חששות לגבי צריכת הקפה שלך היא מוגזמת ועשויים להיות depleting הגוף שלך של מגנזיום או כל חומרי הזנה אחרים, לדבר עם הרופא שלך, מי יכול לייעץ לך לגבי רמה נאותה ובטוחה של צריכת קפה בשבילך. MedlinePlus. com מציין כי עד 300 מיליגרם של קפאין ביום - שלוש כוסות 8 אונקיות קפה - נחשב מתון בדרך כלל לא גורם לתוצאות מזיקות. כל דבר יותר מזה, או בערך 10 כוסות קפה ביום, נחשב מוגזם.