איך לבשל נקניקיות על גריל

נקניקיות הם אוכל בישול קיץ מובהק. הם קל להתאמה אישית עבור כל שילוב של קבוצות גיל - פשוט להגדיר תבלינים פשוטים כמו קטשופ וחרדל לילדים, ולשמור את הצ 'ילי, בצל ו jalapenos עבור השולחן הבוגר. מבשלים נקניקיות על גריל לקבלת אותנטיות וטעם נוסף. חום עז של גז או פחם הגריל ייתן franks שלך מרקם פריך כי קיטור ומיקרוגל לא יכול לשכפל.

וידאו של היום

שלב 1

מחממים את הגריל להגדרה בינונית, בין 300 ל 350 מעלות פרנהייט.

שלב 2

מברשת שכבה קלה של שמן צמחי על הסורג עם מברשת basting כדי לשמור על נקניקיות מלהידבק בזמן שהם מבשלים.

שלב 3

מניחים את נקניקיות על הסורג כך שהם בניצב אל הרכסים. מיקום זה ימנע את נקניקיות ליפול בין רכסים לתחתית הגריל, וזה יותיר שורה של סימני גריל סביב כל נקניקיות.

שלב 4

גריל במשך שתי דקות, ולאחר מכן להפוך את הנקניקיות על פני רבע סיבוב עם מלקחיים צליה. גריל את נקניקיות עוד דקה, ואז להפוך אותם עוד רבע סיבוב. לאחר דקה נוספת, להפוך את הנקניקיות עוד רבע פונה כדי להבטיח אפילו בישול גריל סימנים.

שלב 5

גריל עוד דקה לבדוק את נקניקיות. הם צריכים להיות שחומים קלות פריך, מעט נפוח. אם אתה רוצה את הנקניקיות שלך להיות חריף ויש להם עורות blistered, לבשל אותם עוד דקה בכל צד.

שלב 6

הסר את נקניקיות מהגריל עם המלקחיים ומגישים.

דברים שתצטרך

• שמן צמחי
• מברשת אכילה
• מלקחיים לגריל

טיפים

• למרות שרוב הנקניקיות מבושלות ורק דורשות ממך לחמם אותן, ממליץ לחמם אותם עד הטמפרטורה הפנימית רושמת 160 מעלות פרנהייט על מד חום לקריאה מיידית.