איך לבשל אטריות נס במיקרוגל
תוכן עניינים:
אטריות נס, הידוע גם בשם אטריות shirataki, הם ברכה דיאטה, עם אפס קלוריות אפס עמיל. הם עשויים konnyaku, אשר מגיע צמח המכונה "הלשון של השטן," זמן רב בשימוש בישול יפני. אטריות, אשר מעוצבות כדי לדמות סוגים שונים של פסטה במרקם וצורה, הם חידוש חדש יחסית. בגלל שהם עשויים לחלוטין מסיבים מסיסים, הם במהירות להוביל תחושה של מלאות, אבל לא מספקים קלוריות. ככזה, הם צריכים להיות אכלו בשילוב עם מגוון רחב של מזונות בריאים לארוחה המספקת את כל החומרים המזינים החיוניים שלך.
וידאו של היום
שלב 1
שים את אטריות הנס שלך במסננת ולהפעיל מים על אותם לשטוף. לזרוק את אטריות עם האצבעות שלך לשטוף אותם לחלוטין. לנער את המסננת בעדינות כדי לנקז אטריות של עודף מים.
שלב 2
בחר רוטב טעם כדי להקנות טעם לאטריות. מכינים את הרוטב, לפי הצורך, על הכיריים בהתאם לשיטה הרגילה שלכם. מחממים רוטב מוכן לפי ההוראות, תוך שימוש במיקרוגל.
שלב 3
הכינו ירקות או בשרים בעקבות השיטה המועדפת סטנדרטית, בין אם טיגון, אידוי או אפייה. מבשלים ירקות עד רק "אל dente" כדי לשמור על ויטמינים ביותר, כפי שאתה חייב להסתמך עליהם, ולא אטריות, על התוכן התזונתי של הארוחה. שמרו על מכרז וירקות עלים, כגון עלי תרד, לבשל במיקרוגל עם אטריות.
שלב 4
שים את אטריות וכל רוטב או ירקות עלים בקערה בטוחה למיקרוגל. מחממים במיקרוגל עד דקה. התאימו את זמן הבישול בהתאם למיקרוגל הספציפי שלכם, עצרו אותו ובדקו על צלחת האיטריות לסירוגין.
שלב 5
מערבבים את האטריות כדי למעיל אותם באופן שווה ברוטב ולהפיץ חום לאורך. מגישים אותם עם כל ירקות, בשרים או רטבים מוכנים בנפרד. למעלה צלחת אטריות מחומם עם תוספות או garnishes, כגון עשבי תיבול קצוצים או קלויים שומשום.
דברים שאתה צריך
- אטריות נס של כל צורה
- רוטב
- ירקות או בשרים על פי בחירתך
- תבלינים
- רוטב מלח או סויה
טיפים
- אטריות Shirataki יכול נאכל לא מבושל, כך microwaving יש צורך רק כדי להפיץ חום עבור מנות חמות. דלג בישול, לגמרי, בעת הכנת מנות אטריות קרות כגון סלטים. לחלופין, אם אתה משתמש ברוטב נוזלי מאוד, לנסות רק microwaving או בישול הרוטב עצמו, ולאחר מכן לערבב את זה עם אטריות קר כדי להפיץ את החום.
אזהרות
- הימנע משימוש באטריות פלא כדי להחליף לחלוטין את הארוחות. במקום זאת, להשתמש בהם כתחליף מזון מעובד או "קלוריות ריקות". הימנע מחסרים תזונתיים על ידי שמירה על הדיאטה מאוזנת היטב עם הרבה מזונות צפופים באנרגיה נמוכה, כגון פירות וירקות.שלב דיאטה מופחתת קלוריות עם פעילות גופנית סדירה עבור הרזיה היעיל ביותר; כדי לשפוך קילוגרמים, אתה צריך לשרוף יותר קלוריות ממה שאתם צורכים כל יום. אל תסמוך על אטריות לתת טעם המנה שלך. יש להם את אותו מרקם וצורה כמו פסטה מוכרת המבוססת על חיטה, אבל הם לגמרי חסרי טעם.