בשר חזיר על דיאטן אטקינס

The Atkins דיאט מבוססת על הרעיון כי גוף האדם, כאשר משולל פחמימות, הוא נאלץ לשרוף שומן לאנרגיה. ד"ר אטקינס, שהוכח על ידי ד"ר רוברט אטקינס בשנות השבעים, דורש מחסידיו לצרוך בין 20 גרם ל -100 גרם פחמימות ביום, בהתאם לשלב ולפעילות גופנית של הדיאטר. כמה דיאטות אטקינס להשתמש קליפות חזיר לחקות מזון גבוהה carb אסור על ידי דיאטה.

וידאו של היום

תזונה

קליפות חזיר, או chichareses בספרדית, הם חתיכות של חזיר עמוק מטוגן העור. דיאטה מסורתית נוטים להימנע מהם בשל תכולת השומן הגבוהה שלהם - על 10 גרם שומן ו 160 קלוריות לכל 1-oz. מָנָה. חסידי אטקינס אחרים דיאטות דלת פחמימות, לעומת זאת, פרס קליפות חזיר כי הם מכילים שום פחמימות ולתרום על 18 גרם של חלבון תזונתי לאונקיה.

->

חטיף מזון

קליפות חזיר הם פריך אור, עם טעם בטן מעורפל המשתנה בעוצמה על ידי המותג. יצרנים מסוימים מציעים זנים מתובלים כגון ברביקיו או מלח וחומץ. קליפות חזיר הם אופציה עבור אטקינס דיאטה המחפשים חטיף מלוח, חטיף מלוח מבלי להזדקק גבוהה carb אפשרויות כגון צ 'יפס תפוחי אדמה - לא מוגדר לא ב 14 גרם פחמימות לאונקיה. אם תבחר מגוון טעמים חטיף על, לבדוק את רשימת המרכיבים של פחמימות מוסתרים - אולי יש סוכרים בתיבול.

Breading

פורומים עם פחמימות נמוכה בשפע עם מתכונים המעסיקים קליפות חזיר הקרקע כתחליף ללחם. אתה יכול לטחון את קליפות במעבד מזון או על ידי הצבת אותם בתיק העליון רוכסן וריסוק אותם עם סיבוב. לקבלת גרסת פחמימות נמוכה של עוף מטוגן, למשל, לטבול חתיכות עוף בשטיפת ביצה המסורתית חלב, ולאחר מכן מעיל אותם עם פירורי בשר חזיר ומטגנים כרגיל. אתה יכול להשתמש טיפול דומה בשר חזיר, דגים וירקות. אם אתה יכול לחסוך כמה carbs, לערבב כמה spoonfuls של קמח סויה, גבינת פרמזן מגורדת או נמוך carb אפייה לערבב עם קליפות כדי ליצור לחם עם מרקם עשיר.

שימושים אחרים

קליפות חזיר כתוש יכול לעמוד על פירורי לחם ותוספות פחמימות אחרות על קדרות, במזון מוכן או גראטין. כמה טבחים קיבלו אפילו יותר המצאה - מתכון קרום פיצה במחזור על מגוון של אתרי אינטרנט דלת פחמימות משתמש חזיר קליפות, ביצים, מוצרלה ופרמזן אפוי במחבת פיצה nonstick. אתה גם יכול להשתמש קליפות חזיר הקרקע כדי לעזור לקשור כדורי בשר או ליצור עוף דלדול פחמימות.