שמן חריע להפחתת שומן בטן
תוכן עניינים:
השמן של חריע נגזר זרעי הצמח חריע והוא משמש כסוכן טעם במגוון של מאכלים קולינריים. ככל שקלוריות צפופה ככל שתהיה, מחקרים קליניים מצביעים על כך שהצריכה המתונה של שמן חריע יעילה בהפחתת שומן הבטן. לפני נטילת שמן חריע, להתייעץ עם יועץ הבריאות שלך לגבי דיאטה או המלצות תרגיל להורדת שומן בבטן.
וידאו של יום
Phytosterols
לדברי MayoClinic. com, כמות עודפת של שומן הקרביים, שהוא סוג של שומן המצטבר בבטן ובין חללי האיברים, עלולה להוביל לסיבוכים בריאותיים כגון מחלת לב, סוכרת מסוג II, לחץ דם גבוה, שבץ, סרטן השד ו סרטן המעי הגס. שמן חריע מכיל תרכובת הידועה בשם phytosterols שעשויים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם מסוימות, כגון מחלת עורקים כליליים והתקף לב. מחקר שפורסם במהדורת יוני 2002 של "American Journal of Clinical Nutrition" גילה כי phytosterols מקטין באופן משמעותי את כמות הכולסטרול האנושי שספוג, ובכך שולט בסיכון למחלות לב וכלי דם.
->אומגה 6 חומצות שומן רב בלתי רווי
שמן חריע מכיל חומצות שומן רב בלתי רווי אומגה 6, הידוע גם בשם PUFAs. למרות ש- PUFA דומים לשומנים רוויים במונחים של ערך קלורי, הם משפיעים על הבריאות בצורה שונה למדי, שכן הם מכילים תכונות בריאותיות לב החיוניות להורדת רמות הכולסטרול. יתר על כן, PUFAs להפחית את עמידות האינסולין, אשר מזוהה עם שומן בטן. חוקרים מהנורל-טבע נוטריון בברצלונה, ספרד ערכו מחקר אשר בדק את ההשפעות של סוגים שונים של פרופילי חומצות שומן על עוף עוף. התברר כי תרנגולות ברוילר שאוכלו PUFAs הציגו רמות נמוכות יותר של אינסולין וכולסטרול.
שומנים לא רוויים
מחקרים קליניים מצביעים על כך ששומנים בלתי רוויים, כגון שמן חריע, עשויים גם הם להפחית את שומן הבטן. חוקרים מאוניברסיטת אוהיו בדקו את ההשפעות של שני סוגים שונים של שמן על נשים לאחר גיל המעבר, שאובחנו כסוכרת מסוג II. בעוד קבוצה אחת לבלוע 8 גרם של חומצה לינולאית מצומדות, או CLA, קבוצה אחרת הונחה לבלוע 8 גרם של שמן חריע. הקבוצה אשר בלע את שמן חריע הראו את הירידה הגדולה ביותר של שומן בטן, ממוצעים בין 2 ל 4 ק"ג. של שומן בבטן לאחר 16 שבועות. המחקר, שפורסם במהדורת ספטמבר 2009 של "American Journal of Clinical Nutrition", גילה כי שמן חריע העלה את ייצור ההורמון הידוע בשם אדיפונקטין, הקשור בחילוף החומרים השומני.
שיקולים
למרות שמן חריע קשורה עם ירידה בשומן הבטן, צריכת יתר של שומן, אם זה רווי או רב בלתי רווי, יוביל לעלייה במשקל.מחלקת הבריאות ושירותי האנוש של U. ממליצה על צריכת שומן יומית של בין 20 ל -35% מסך הקלוריות היומית. כדי להפחית ביעילות שומן בבטן, אתה צריך לצרוך תזונה מזינה לצד פעילות גופנית סדירה.
