מה פירות גבוהים ב Fructose?

תוכן עניינים:

Anonim

הסוכרים הטבעיים שנמצאו בדבש ופירות נקראים פרוקטוז. כשמדובר בסוכר בדם ופחמימות, הגוף שלך אינו מגיב באופן שונה לפרוקטוז שקיים באופן טבעי בפרי מאשר לממתיקים נוספים כמו סירופ תירס. עם זאת, פירות מציעים את היתרונות הנוספים של ויטמינים סיבים נוגדי חמצון, מה שהופך אותם מעולה מבחינה תזונתית לעמילנים "ריקים" כמו סוכריות או מאפה.

וידאו של יום

פירות יבשים

-> >

פירות יבשים בדרך כלל יש תוכן פרוקטוז גבוהה מאוד. צילום: חמרה טכנולוגיות / AbleStock. com / Getty Images

תהליך של הסרת מים מפירות לא רק מתרכז החומרים המזינים שלהם, אלא גם התוכן פרוקטוז הטבעי שלהם. כמה פירות יבשים הם מקורות טובים של סיבים, אשלגן וברזל. ויטמינים, במיוחד ויטמין C, עשוי להיות מופחת על ידי תהליך הייבוש. ½ כוס מנה של תאריכים מכיל כ 55 גרם של פרוקטוז למנה, ואילו אותה כמות של צימוקים יש כ 42 גרם של פרוקטוז; חמוציות מיובשות 40 גרם; ו שזיפים מיובשים, 30 גרם של פרוקטוז.

->

מנגו

-> >

מנגו הם גבוהים ויטמינים C ו- A עם זאת, יש להם תוכן פרוקטוז גבוהה. צילום: Visage / Stockbyte / Getty Images

מנגו הם בחלק העליון של הרשימה עבור תוכן פרוקטוז פירות טריים, על פי נתוני USDA. מנגו הממוצע מכיל כ 30 גרם של פרוקטוז. מנגו הם גם גבוה ויטמינים C ו- A, והם מקור טוב של סיבים תזונתיים.

->

Plantains

-> >

Plantains הם מקור עשיר של סיבים וויטמינים C ו- A. צילום אשראי: NA / תמונות. com / Getty Images

מישור טרי, בינוני יש כ 27 גרם של פרוקטוז בתוך חתיכת בינונית של פירות דמויי בננה. Plantains הם מקור עשיר של סיבים וויטמינים C ו- A, וגם לספק כמה ברזל.

ענבים

-> >

ענבים מספקים כמות קטנה של ברזל וויטמין A. צילום: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images

ענבים אדומים או ירוקים מכילים כ 25 גרם של פרוקטוז לכל כוס. ענבים הם גם מקור טוב של סיבים, והם גבוהים בויטמין C. הם מספקים כמות קטנה של ברזל וויטמין A.

אגסים

-> >

אגסים הם גבוהים בסיבים וויטמין C. צילום אשראי: חזון דיגיטלי. / חזון דיגיטלי / Getty Images

אגס אסייתי בגודל ממוצע יש 19 גרם של פרוקטוז, בעוד אגס משותף מכיל 16 גרם של פרוקטוז. אגסים עשירים בסיבים וויטמין C.

אבטיח

-> >

אבטיחים אינם גבוהים בסיבים, אבל הם עשירים בויטמינים A ו- C. צילום: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

טריז אחד של אבטיח מכיל 18 גרם של פרוקטוז למנה.אבטיחים אינם גבוהים בסיבים, אך הם עשירים בויטמינים A ו- C ומספקים ברזל.

אננס

-> >

אננס מספק כמעט יום שווה של ויטמין C בכל כוס. צילום: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

מנה של 1 כוס של אננס יש כ 15 גרם של פרוקטוז. אננס מספק כמעט יום שווה של ויטמין C בכל כוס, והוא גם מקור טוב של סיבים תזונתיים, תוך אספקת גם סידן וברזל.

בננות ותפוחים

-> >

בננות תפוחים הם בחירה טובה כפי שהם נמוכים ב fructose. צילום: Jupiterimages / תמונות. com / Getty Images

אלו פירות נפוצים מכילים בין 14 ו 16 גרם של פרוקטוז בגודל ממוצע של פרי שלם. בננות הם גם מקור טוב של סיבים, אשלגן וויטמין C, בעוד תפוחים הם גם גבוהה בויטמין C ו אספקת כמה ברזל וויטמין A.

אוכמניות, אוכמניות, פטל ותותים

-> >

פירות יער הם מקור עשיר של סיבים ונוגדי חמצון. צילום: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

עם כ 22 גרם של פרוקטוז לכל כוס, אוכמניות הם הגבוהים ביותר fructose עבור קבוצת ברי. אוכמניות יש 14 גרם לכל כוס. פטל יש 6 גרם פרוקטוז, תותים 8 גרם פרוקטוז לכל כוס. עם עורות אכילים שלהם זרעים, פירות יער הם מקור עשיר של סיבים תזונתיים, במיוחד אוכמניות. פירות יער גבוהים גם בויטמינים נוגדי חמצון.

הצעות

->

המטרה של סביב 15 פחמימות למנה 1 של פירות. צילום: Jupiterimages / תמונות. עבור אנשים עם סוכרת, איגוד הסוכרת האמריקני מציע לבחור פירות שלמים, שימורי או מיובש ללא סוכרים מוסיפים או סירופים כבדים, ומכוון לשרת המונה כ -15 פחמימות. מנה הגיונית בדרך כלל שווה חתיכה קטנה של פירות, 2 כפות פירות יבשים או ¾ כוס של פירות יער, פירות טריים או פירות לא משומרים.