5 שלבים של מיץ מהיר

לפני שש שנים שחקנית אחת שלי הלכה על מיץ מהר.

וידאו של היום

התצפיות שלה?

המשקאות היו מגעילים, אבל היא איבדה חבורה של משקל ועשתה, למעשה, להרגיש "מנקה" אחר כך. היא עשתה את החוויה קול קסום.

הייתי ספקנית.

האדם היחיד ששמעתי עליו מדבר על צום מיצים באותה תקופה היה גווינת פלטרו, השחקנית שקראה לילד שלה אחרי תוצרת קנויה, ותמיד נדמה שהיא מדברת רק בפני קהל של נשים עשירות מספיק כדי לחיות היא עושה.

->

ככלל, אני נגד כל מה Gwyneth Paltrow הוא. כתבתי את כל דבר הטיהור כאופנה.

אבל עכשיו זה שש שנים מאוחר יותר, והדבר מסרב למות.

עסקים מבוססי מיץ צצו במקומות רבים.

חסידי צום מיץ טוענים כי צום מסייע לירידה במשקל, רוכב את הגוף של רעלים, מפחית את הסיכון לסרטן, מסייע לעיכול ומגביר את המערכת החיסונית (למרות שרוב התביעות הללו לא הוכח מדעית).

Juicing הוא כבר לא רק המחוז של שחקניות, היפים ו פריקים בריאים. אפילו אנשים שלא מריחים כמו וודסטוק שקרו בשערות שלהם עושים את זה. הספקות שלי פינו את מקומם לסקרנות. אני פעיל, אני בדרך כלל אוכלים מזונות בריאים … אבל בואו רק אומר שאני יכול לאבד כמה קילוגרמים. החינוך המערבתי שלי הוביל אותי לאכול הרבה בשר אדום במשך השנים, ובעוד אני די טוב על מקבל פעילות גופנית סדירה, יש לי את מיומנויות השליטה חלק C ג Sabathia.

אני יודע מה אני צריך לעשות כדי לרדת במשקל, אבל לעתים קרובות לא. הבעיה שלי היא כוח רצון.

וזה למה הרעיון של ניקוי מיץ קסם לי.

->

אנשי מקצוע בריאות אומרים שאתה לא צריך לחשוב על מיץ לטהר כמו לטווח ארוך הרזיה פתרון, ואני לא. במקום זאת, נמשכתי לאתגר.

האם אוכל ללכת שלושה ימים ללא מזון? במשך רוב חיי לא הלכתי הרבה יותר משלוש שעות בין הארוחות. אם הייתי מסוגלת להשלים ניקוי של 72 שעות בלי לעס שום דבר - השיפור לכוח הרצון שלי יעלה בהרבה על כל ירידה זמנית במשקל שאני עלולה לחוות.

->

בונוס נוסף: סוף סוף יש לי משהו לדבר עם גווינת פלטרו על אם היינו לכודים יחד במעלית.

"אני אמא עם שני ילדים, וכשאני מתעייפת אני עושה מיץ מהר, העור שלי מתנקה, אני מפסידה כמה קילוגרמים, ויש לי פחות נפיחות, העננים במוחי נעלמים". > Marjan Sarshar, הבעלים של Kreation Juicery

בחירת מיץ העכבר לטהר

->

אני באמת רק רוצה אני יכול לאכול את התפוח. וגם סלק. אני מתגעגעת ללעיסה. רבים מאמינים כי מגמת המיץ המודרנית נובעת משנות התשעים, כאשר, על פי ה"ניו יורק טיימס ", סיינטולוג ויזם בשם פיטר גליקמן ארזו מחדש את הדיאטה של ​​שנות ה -40 הנקראת The Master Cleanse.

ב מאסטר לטהר, אנשים לוותר על מזון מוצק במשך 10 עד 30 ימים, במקום לשתות משקה המורכב מים, סירופ מייפל, פלפל קאיין, לימונים ומלח ים. (יש וריאציות רבות של הדיאטה, וחלקן מאפשרות צריכת מוצקים מוגבלים כגון תפוחים.)

ניסיתי את המשקה. זה טעים כמו הדבק הנוזלי שכולנו היינו שותים אילו זיי הגרמנים ניצחו במלחמה. ידעתי שנסעתי מהר, כי אין שום סיכוי שאני עומד להתקיים רק על יאק צהבהב. חייבים להיות אפשרויות טובות יותר.

אז אני יצרתי קשר עם Kreation Juicery ב בוורלי הילס, אחד של עסקים מבוססי מיץ רבים שצצו בשנים האחרונות.

Kreation מוכרת מיצים בלחץ בבקבוק - תכונה חשובה. מיצים Prepackaged שמור טירונים כמוני מן הצרות של רכישת ערימות ענק של פירות וירקות, מבלה שעות קיצוץ, זריעה juicing אותם, וכן לאבד עוד יותר זמן שטיפת juicer ואת מרכיבים רבים שלה - הכל עבור משקה לך למטה פחות דַקָה.

Kreation המליץ ​​על שלושה ימים של "אתחול מחדש", אשר לטענתו יכול לסייע לאכילה בריאה יותר, להוביל להרגעה טובה יותר ושינה ולעזור לשפר את רמות האנרגיה שלך.

"אני אמא עם שני ילדים, וכשאני מתעייפת אני עושה מיץ מהר", אמר לי הבעלים של קריטיון, מריאן סרשאר. היא הדגישה כי היא מדברת רק על הניסיון שלה עם הדיאטה, אשר עשוי להיות שונה ממה שאחרים מרגישים. "אני יותר נמרץ. העור שלי מתנקה, אני מאבד כמה קילוגרמים, ויש לי פחות bloat. הלשון שלי נראית יותר טוב - היא ורודה יותר. אני מרגיש קל, טרי, והוא יכול לקבל החלטות טובות יותר. העננים במוחי נעלמים. "

קיבלתי 18 בקבוקי מיץ (שישה ביום) ושש בקבוקים של מים (שלושה מנטה, שלושה לימון).

המיצים נעו בין" שלווה "(אננס תפוח) טעים" טריניטי טוויסט (המורכב משילוש של לימון, תפוחים, גזר וסלק) ל"ירגע "(" גזר ") (" הרבה "גזר) ל"כוח החלבון" (וניל, תמרים ושקדים), שטעמו כאילו נורה מתוך מגרסת עץ. אני יכול גם לשתות מים לא הרבה מים כמו שאני רוצה. אחרת, נאדה. שלושת הימים שלאחר מכן היו טשטוש של התלהבות, רעב, עצבנות, רעב, ספק עצמי, רעב, תרעומת (אצל אחרים אוכלים), רעב ולבסוף, ניצחון.

ואני הזכרתי רעב? זה היה הרבה. למרות כמה פרטים מטושטשת (כנראה מן הרעב), אני יכול לסכם צום מיץ בחמישה שלבים.

מיץ לניקוי שלב 1: אופטימיות

->

הרגשתי די אופטימי כאשר עזבתי את החנות Kreation בבוורלי הילס.

אם כי קצת עצבני, הייתי נרגש לקבל על עצמו אתגר חדש.

לא אכלתי דבר מאז יום קודם לכן, אז כשחזרתי למכונית פתחתי בקבוק "ירוק # 1" - תערובת של חסה רומנטית, תפוח, מנטה ועוד כמה דברים.

אולי משום שציפיתי למחצה למשהו בשם "ירוק # 1" כדי להיות מאנשים (לעזאזל, סוילנט גרין!), הופתעתי כמה טוב טעם המשקה.

סיימתי את זה לפני שהגעתי הביתה. היה לי עוד מיץ באמצע הבוקר - גם טעים.

התחלה טובה. אני זוכר שחשבתי, "זה לא יהיה רע. "וזה, כמובן, בדיוק מה שאנשים חושבים ממש לפני שמשהו הולך רע.

מיץ לנקות שלב 2: רעב ("רעב קיצוניים," כדי להיות מדויק)

->

האופטימיות של שלב 1 נמשכת שלוש שעות. בזמן הארוחה הייתי רעב מהרגיל, ואחרי ארוחת הצהריים הייתי מורעב.

כאשר אשתי ביקשה ממני ללוות אותה למצגת שהיא נתנה בספריית המשפחה של אוויט באונטריו שבקליפורניה, זינקתי מהסיכוי, כדי לתמוך בה, אבל גם בגלל שזה ייתן לי משהו לקבל אכפת מן המזון. כל מה שיכולתי לחשוב עליו היה האוכל - האוכל בבית שלנו, האוכל במסעדות, אפילו האוכל שאכלתי.

השתוקקתי להסיח את הדעת, כי לא כדי לקבל כל טכני עליך, אבל הגוף שלי היה freaking לעזאזל החוצה.

"הגוף שלך נכנס למצב של פאניקה / הישרדות", אומר ג'ן ריילי, דיאטנית בתחום הבריאות המבוססת בוושינגטון ד 'C. הממליצה על דיאטות גמילה לחולים שרוצים לאכול בריא יותר.

שאלתי אותה ואת ליבסטרונג. יועץ ה- COM ד"ר מייק רוסל, מחבר הספר "6 עמודי התזונה", כדי להסביר מה קורה לי ברמה הפיזיולוגית. שניהם הסכימו כי הירידה הפתאומית בקלוריות יכולה לשלוח זעזוע למערכת שלך - כזו שמראה רעב קיצוני.

בכל אופן, הנה הדבר שלא ידעתי על ספריית אוביט: הוא משרת בירה.

לפני הצגתה של אשתי, שתיתי בקבוק מיץ ובהיתי בברזים יפים של בירה זהובה טעימה. הפנטזתי על איגודים כפולים פעמיים בזמן שאשתי דיברה, מריעה לנקודות טובות שמדפיקות מישהו בקטע הילדים שנושם.

אבל לא. ישבתי ללא ניע, לאט לאט מלטפת את החלקים האחרונים של קירייטיס, שלוקחים את ה"מאסטר מנקה" (שזה לא כל כך נורא כמו הטעם האמיתי של מנקה), מנסה לא להיות זועפת מדי. אפילו הספרייה לא יכלה להגן עלי מפני התשוקה שלי.

מיץ ניקוי שלב 3: מרד

-> >

הייתי אומלל עם רעב. המיצים נתנו לי אנרגיה, אבל לא סיפוק. צילום: vicuschka / iStock / Getty Images

בבוקר של יום 2, איבדתי שבעה פאונד.

הייתי צריך להיות מאושר, אבל לא בגלל שתי סיבות: 1) יותר מדי אנשים אמרו לי כי רוב הירידה במשקל תהיה זמנית, 2) ישו, הייתי רעב. ברגע זה, הבטן שלי בעטה בחוסר הנוחות והתחילה להתכווץ. זה היה הראשון מבין כתריסר פגישות התכווצות שחוויתי במהלך הצום.

יש שני בתי ספר של מחשבה על הסיבות של cramps. ריילי ייחס את התחושות לחומצה הבטן שלי שרצתה לעכל משהו אבל לא היה לי שום דבר זמין.Roussell, בינתיים, סבור כי הגורם של cramps היה כי הייתי רב יותר ויטמינים דרך מהרגיל.

היו לי גם כאבי ראש קצרים ומרוחקים.

Roussell אמר כי כאבי ראש נפוצים על דיאטות מוגבלות קלוריות. ריילי אמר שכאבי הראש יכולים להיגרם על ידי "רעלים מגויסים" שצפים בכל חלקי הגוף או בדם נמוך.

אבל החלק הכי קשה מבחינה פיזית - ואני אשים את זה בעדינות כמו שאני יכול - היה כמה ספורט מאויר קראתי. ספורט אילוסטרייטד הוא הרשמי שלי לקרוא של לשבת למטה לטיולים האמבטיה. החל את אחר הצהריים של יום 2, התחלתי לקרוא ספורט Illustrated עם תדירות מוגברת. כפי לניקוי לבש, ביליתי יותר זמן עם סופר NFL פיטר המלך מאשר אשתו עושה.

מדבר בנימוס ככל האפשר, אמר ריילי זה היה הגוף שלי מקבל את "זבל" מתוך המערכת שלה.

Roussell שוב ייחס את התגובה לצריכה מוגברת בוויטמינים.

סופרים עבור בלוגים juicing ואתרי בריאות אומרים תכופות ספורט מצוירת קריאה מצוירת קורה כי סוכר מן המיצים שואבת מים במעיים, בעוד אחרים מצביעים על סיבה שכלית יותר: אם רק נוזל נכנס, אז רק נוזל יוצא, כי הגוף לא צריך לשבור כל מזון כל מהלכים מהר יותר.

גם אני חוויתי כמה שינויים נפשית.

בדרך אל הספרייה, אשתי שאלה אותי שאלה פשוטה, ונדרשו לי כמה שניות. גלגל האוגר הקטן בין האוזניים שלי הפך את הדרך לאט יותר מהרגיל.

ריילי ורוסל אמרו שרמת הסוכר בדם יכולה לגרום לך לחשוב ולהגיב לאט יותר, שהבטיח לי ריילי שזה לא מזיק - כל עוד זה זמני.

מיץ ניקוי שלב 4: ספק

-> >

נאמר לי על ידי כמה juicers ותיקים שאם אתה יכול לעשות את זה יום 3 של מיץ לטהר, אתה יכול ללכת הרבה יותר. צילום: Julia_Sudnitskaya / איסטוק / Getty Images

מאוחר אחר הצהריים ביום השני, התחלתי ברצינות לשאול אם אני יכול לעשות את כל זה שלושה ימים.

התחלתי להתמקח.

האם זה בוגד אם יש לי רק תפוח אחד? הייתי רעב. המיצים נתנו לי אנרגיה, אבל לא סיפוק.

Kreation מזהיר את הלקוחות על התחושה הזאת, ואומר שרק חברה בקליפורניה יכולה, כך, ככל שהמהירות נמשכת, "אתה עלול למצוא את עצמך קצת יותר רגיש. ""מה זה אומר, "אם המטוס שלך נופל מהשמים, אתה עלול למצוא את עצמך קצת יותר מודאג. "

למרות שאני בדרך כלל לא לדפוק עד 11, שמתי את עצמי לישון בסביבות 7 עמ '. M. באותו לילה שני. חשבתי שאולי אוכל לישון במשך 48 השעות הקרובות כמו נוסע בחלל עמוק, וכשהתעוררתי הכול ייגמר ויכולתי לאכול בוריטו בגודל של כדורגל.

זה לא עבד.

אז כשזרקתי והסתובבתי במיטה, ציפיתי לעשות את הדבר היחיד שעזר לי לדחוף את התקפי הרעב הקשים ביותר במהלך הצום: לפרסם עדכון בוקר לפייסבוק. במבט לאחור, המסרים היומיים ששלחתי לחברים ולמשפחה - והעידוד שקיבלתי בתגובה - היו אולי הסיבה העיקרית שלא פסקתי.לא רציתי לאכזב אותם.

מתברר, זה לא נדיר. ללא ספק נתקלתי בתרגול שכלכלנים מכנים "מחויבות מראש", שכאשר מפלגה בסכסוך (במקרה זה עם עצמי) מחזקת את מעמדה על ידי הגבלת האפשרויות. הבחור שעלה עם הרעיון הזה - תומס שלילינג - המשיך לזכות בפרס נובל.

אני, לעומת זאת, המשיך לקרוא Sports Illustrated.

מיץ ניקוי שלב 5: טריומף

->

כמה שעות אחרי שעברתי את הסימן של 72 שעות, אכלתי מזון מוצק הראשון שלי: נקניקיות. לא רק כל נקניקיות - הכי טוב F @ @ # $% & נקניקיות כל אדם אי פעם אכל. צילום: belchonock / iStock / Getty Images <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<> < וחשוב יותר, לא הרגשתי נורא.

יום 3 נתפס באופן נרחב היום פריצת דרך על ידי עורכי דין טיהור. זה בטוח בשבילי. הרגשתי פחות רגישה, עבדתי יום שלם עם כמות האנרגיה הרגילה שלי, ובעוד אני רעב, זה היה פחות אינטנסיבי מכפי שהיה ביומיים הקודמים.

שניהם ריילי ורוסל אמרו שזה לוקח את הגוף סביב שלושה ימים להסתגל לדפוסים חדשים של צריכת קלוריות. ביום הראשון והיום השני הוא עדיין מנסה להבין לאן כל הכריכים הלכו. ביום 3 הגוף יודע איפה זה מקבל קלוריות שלה (מיץ שומן מאוחסן) ומתאים בהתאם.

נאמר לי על ידי כמה juicers ותיקים שאם אתה יכול לעשות את זה יום 3, אתה יכול ללכת הרבה יותר. סארשאר של קריטיון אמרה שהיא הלכה ל -21 יום. לא היתה לי סיבה ללכת עוד.

כמה שעות אחרי שעברתי את סימן 72 שעות, אכלתי מזון מוצק הראשון שלי: נקניקיות. לא רק כל נקניקיות - הכי טוב F @ @ # $% & נקניקיות כל אדם אי פעם אכל. הלסת שלי כאבה מלעיסה, וברור ברמה מסוימת החמצתי את הנקודה, אבל זה היה מפואר.

התוצאות של מיץ לניקוי

-> >

אחת הסיבות צום מיצים פופולריים היא שיש להם חוקים ברורים, דיאטות עם כללים ברורים קל יותר לדבוק. צילום: WayUp Productions / Cultura / Getty Images <> כמעט שבועיים לאחר ניקוי הייתי עדיין חמישה פאונד. <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>

זה לקח בערך 48 שעות עבור הגוף שלי כדי להתאים בחזרה את לוח הזמנים הרגיל ספורט מאויר. עכשיו אני שוב לא קורא מאמרים טניס.

אבל מלבד הירידה במשקל, היו כמה שינויים מעניינים יותר - ומקווים, מתמשכים יותר.

היום אני עדיין מרגיש יותר מודע למה שאני אוכל ושותה.

יש לי תמיד חלבון שווה עם אנרגיה, אבל עכשיו אני יודע שאני יכול לייצר מספיק אנרגיה כדי לתפקד היטב בלי לאכול הרבה חלבון. או כל מזון, לצורך העניין. כל עוד זה לזמן קצר.

Roussell אמר כי אחת הסיבות דיאטות מיץ פופולריים היא שיש להם חוקים ברורים, דיאטות עם כללים ברורים קל יותר לדבוק.

מאז הניסוי שלי מיץ, מצאתי את עצמי בעקבות הכללים החדשים, פשוט כמו "רק פירות או ירקות לחטיפים. "כמו כן, כאשר אוכלים בבית, אני אוכל ארוחת ערב על צלחת סלט, שהוא קטן יותר מחזיקה פחות מזון. גם זה עוזר.

אבל אני לא חושב שזו הסיבה שאנשים כמו חבר השחקנית שלי גווינת 'פאלטרו לקבל קנאי על juicing.

מניסיוני, היתרונות האמיתיים אינם פיזיים. הם פסיכולוגיים. ולא כפי שהיית מצפה.

שלושה או 30 יום בילה לשנות את הדיאטה שלך היא השקעה של זמן, כסף ו - במידה מסוימת - סבל. בסוף המשפט הזה - או כל מבחן של רצון - יש רצון טבעי שיש לזה משמעות. אדם רוצה לאכול. אף אחד לא רוצה לחשוב שהם בזבזו את הזמן שלהם או כסף או אנרגיה על משהו שלא עזר להם להיות אדם טוב יותר. אז הם חוזרים לאכול מוצקים אבל לקחת הרגלים בריאים יותר.

אם יש מאפיין קסמים כדי לצום מיץ, זה זה: אשליה.

ובשביל כמה אנשים, זה עובד.